Ulei de măsline extra virgin și Men’s Health Olive Wellness Institute
Știați că bărbații australieni trăiesc în medie cu cinci ani mai puțin decât femeile (1)?
Biroul australian de statistici care conduce principalele cauze de deces în funcție de sex arată că rata de deces din principalele cauze de deces este de obicei mai mare la bărbați decât la femei. De fapt, mai mulți bărbați decât femei mor din cauza bolilor de inimă, a traheei și a cancerului pulmonar, a bolilor cronice pulmonare inferioare, a cancerului de colon, a leucemiei, a diabetului și a sinuciderii. Bărbații au, de asemenea, rate mai mari de dependență, violență și criminalitate (2).
Dintr-o perspectivă dietetică, un aport ridicat de grăsimi saturate și sare, un consum inadecvat de fibre și prea multe băuturi cu zahăr cresc riscul unui om de boli de inimă și alte boli cronice. Cheia succesului alimentar este să obțineți echilibrul corect. Accentul ar trebui să fie pe consumul de alimente întregi. Gândiți-vă la numeroase legume proaspete, fructe, lactate, cereale integrale și proteine slabe. Ca să nu mai vorbim de reducerea consumului de alcool. Acest sfat este valabil pentru ambele sexe. Cu toate acestea, datele sugerează că bărbații aruncă mingea mai mult decât femeile atunci când vine vorba de o alimentație sănătoasă (3).
Deci, ce se întâmplă dacă ar exista o schimbare dietetică simplă pe care bărbații australieni ar putea să o facă pentru a-și îmbunătăți sănătatea? Ei bine, există o adăugare, este adăugarea de ulei de măsline extravirgin (EVOO) în dietă.
Este adevărat că nu toate uleiurile sunt create egale. Dar EVOO este o putere nutritivă. Este bogat într-o varietate de compuși activi despre care s-a demonstrat că oferă numeroase beneficii pentru sănătate. De fapt, acești compuși, specifici EVOO, par să conțină proprietăți de eliminare a radicalilor liberi pentru a reduce daunele oxidative. EVOO se mândrește cu un profil nutrițional impresionant. În plus, este plin de grăsimi monoinsaturate sănătoase și antioxidanți, cum ar fi biofenoli și fitosteroli, precum și vitamina E.
Să examinăm câteva dintre dovezile cu privire la modul în care poate aduce beneficii sănătății unui bărbat.
Risc de boală cardiacă:
Un aport ridicat de grăsimi saturate din dietă este asociat cu concentrații mai mari de colesterol cu lipoproteine cu densitate mică (LDL), un factor de risc cunoscut pentru bolile coronariene. Cu toate acestea, există dovezi din ce în ce mai mari că o dietă bogată în grăsimi monoinsaturate (cele care se găsesc în principal în EVOO) poate ajuta la promovarea unui profil lipidic mai bine echilibrat (4).
Numeroase studii au arătat capacitatea uleiului de măsline de a reduce bolile de inimă prin reducerea trigliceridelor și a colesterolului LDL, în timp ce crește sinergic colesterolul HDL (4,5,6). Studiul PREDIMED a constatat că un aport ridicat de EVOO a fost asociat cu reducerea bolilor cardiovasculare și a riscului de mortalitate într-o populație mediteraneană (7). Aceasta nu a fost o constatare specifică sexului.
Studii recente au arătat că bărbații au niveluri mai ridicate de hipertensiune decât femeile (8). Acest lucru este problematic deoarece tensiunea arterială crescută este un factor de risc independent de boli de inimă și accident vascular cerebral (9).
Pierderea în greutate după cancerul de prostată: