Ulei de măsline 101 - Colavita

De la degustare la coacere, aici veți găsi sfaturi, trucuri și sfaturi pentru a profita la maximum de uleiul de măsline Colavita.

Cum să gusti ulei de măsline extravirgin

La fel ca vinul, există o metodă de degustare a uleiului de măsline. Folosind pașii de mai jos, veți putea detecta diferite arome în diferite uleiuri de măsline și alegeți ceea ce este potrivit pentru dvs.
Descărcați un PDF la îndemână despre cum să gustați EVOO aici.

Așezați o lingură de ulei într-o ceașcă de plastic.

Încălziți uleiul tăindu-vă mâinile și rotind încet paharul.

Puneți nasul aproape de pahar și inspirați aromele! Este verde, copt, pământos, fructat sau altceva?

Acum gustă! Beți uleiul, țineți-l în gură și lăsați aromele să vă acopere limba. Sugeți puțin aer pentru a ajuta la eliberarea aromelor din ulei.

---