Uită de diete - ai încredere în instinctul tău intestinal Irlanda The Sunday Times

Mai degrabă decât să vă angajați într-un plan alimentar care se simte ca o pedeapsă, de ce să nu îmbrățișați una dintre mai multe căi mai durabile către o sănătate bună

Dietele sunt ca niște cariere politice - majoritatea se termină cu eșecul. Cu toate acestea, în fiecare ianuarie, editorii se aliniază pentru a ne vinde cele mai noi manifeste, inundând piața cu povești de succes în dietă bine intenționate și cărți de bucate care stimulează speranța.

Printre obișnuitele bătaie de vehicule axate pe sănătate de către bucătari celebri și dietele care pretind să „îți schimbe viața” în orice timp de la opt la 30 de zile, există câțiva autori care susțin un traseu mai durabil către o sănătate bună, concentrându-se nu pe stomacul, dar pe minte.

---