Twinkies și tenii 7 diete ciudate (și riscante) pe care probabil nu ar trebui să le încercați - Chicago Tribune
Bine ați venit în sezonul dietetic, acea perioadă a anului în care oamenii caută o resetare după consumul excesiv de sărbători.
Există o mulțime de alegeri pentru cei care doresc să slăbească sau să amâne un câștig de iarnă, iar câțiva dintre ei chiar funcționează. Unele dintre cele mai moderne scheme de slăbire, de la postul intermitent până la dieta alcalină a lui Tom Brady, ar putea părea puțin ciudate sau excesive - până când nu luați în considerare unele dintre lucrurile nebune sau chiar periculoase (tenii pe oricine?) Pe care le-am făcut în trecut slăbi.
Dar mai întâi, o mică istorie despre greutate și pierderea în greutate în Statele Unite. Înainte de secolul al XX-lea, puțini oameni nu-și păsau dacă o persoană a pus câteva kilograme. Un mijloc amplu a fost văzut ca un semn de prosperitate și bună sănătate. Joan Jacobs Brumberg, autorul cărții „Proiectul corpului: o istorie intimă a fetelor americane”, spune că americanii erau „inconfortabili cu slăbiciunea extremă, deoarece semnalizau irosirea unor boli” precum tuberculoza și cancerul.
Apoi, mai multe lucruri au schimbat această viziune.
Una dintre acestea a fost că companiile de asigurări, care întocmiseră tabele actuariale care analizează factorii de risc legați de ocupație, vârstă, sex, înălțime și greutate, au început să devină mai sofisticate. Greutatea „medie” pentru bărbați și femei s-a schimbat la înălțimea și greutatea „ideală” la începutul secolului al XX-lea, spune Susan Speaker, istoric al Bibliotecii Naționale de Medicină, deoarece companiile de asigurări au văzut o corelație între excesul de greutate și mortalitatea timpurie. Acele diagrame au început să apară pe pereții cabinetelor medicilor.
Moda a jucat și ea un rol. În anii 1920, pe măsură ce aspectul flapper a decolat, femeile au început să poarte rochii mai subțiri, îmbrățișate de figuri, care se terminau adesea chiar sub genunchi și dezvăluiau brațele. A fi dolofan nu părea la fel de plăcut în astfel de ținute. Lumea publicitară, alimentată de noi afaceri, era gata să intre în soluții. Rezultatul? Iată șapte dintre cele mai ciudate - și adesea nesănătoase - strategii pentru a se subția.
Fumatul în loc de gustări. O reclamă din 1928 pentru țigările Lucky Strike spunea: „Ajungeți la un norocos în loc de un dulce”, până când industria produselor de cofetărie a amenințat acțiunea în justiție. În 1930, reclama a fost rescrisă pentru a spune: „Nu reprezentăm faptul că fumatul țigărilor Lucky Strike va aduce figuri moderne sau va cauza reducerea cărnii. Declarăm că, atunci când suntem tentați să vă faceți prea bine, dacă veți ajunge la un Norocos, în schimb, veți evita astfel excesul de îngăduință în lucrurile care cauzează excesul de greutate și, evitând excesul de îngăduință, veți menține o formă modernă, grațioasă. " Există oarecare adevăr în această afirmație, spune George Bray, profesor de medicină la Pennington Biomedical Research Center din Baton Rouge, deoarece țigările „stimulează consumul de energie” (sau ard calorii) și probabil înlocuiesc gustarea pentru unii utilizatori. Și cei care renunță la fumat tind să se îngrașe atunci când înlocuiesc satisfacția orală a fumatului cu mâncare. Dar nimeni nu poate numi utilizarea țigării o abordare sănătoasă.
Pastile de viteză pentru a vă suprima pofta de mâncare. Amfetaminele au fost prescrise pentru prima dată după al doilea război mondial. În general, au fost întrerupte în 1979, când dependența și potențialul de abuz au devenit mai cunoscute. Amfetaminele au fost folosite pe câmpurile de luptă în timpul războiului pentru a ajuta soldații lipsiți de somn să rămână treji și alertați. După război, compania farmaceutică Smith Kline & French a început să vândă medicamentele pentru scăderea în greutate și depresie. „Sunt suficient de mare pentru a-mi aminti în facultate că am luat amfetamine pentru a studia toată noaptea și apoi nu aș mai mânca două zile”, spune Brumberg, care are 74 de ani. Asemănător amfetaminelor erau „pastilele curcubeu” din anii 1940, „ Anii '50 și '60, o gamă colorată de pastile care includ laxative, diuretice și amfetamine și care au fost legate de mai multe decese. Deși amfetaminele sunt în afara, metamfetamina (da, metamfetamina) este încă aprobată de Food and Drug Administration pentru pierderea în greutate pe termen scurt pentru anumite persoane, spune Bray.
O „bomboană” dietetică cu un nume nefericit. Apoi a fost Ayds, o bomboană tip fudgelel care a fost concepută pentru a fi luată înainte de masă ca un inhibitor al apetitului. Introdus pentru prima dată în anii 1950, Ayds a crescut în popularitate în următorii 20 de ani. Într-o reclamă apare o femeie subțire care poartă o rochie galbenă de tricou (care nu arată mai mare decât mărimea 4 în măsurătorile de astăzi) spunând: „Și îmi place să fiu din nou mărimea 10!” Dar a fost ceva în acele pătrățele maro - suplimentul a inclus mai întâi benzocaină, un anestezic oral care ar putea amorți papilele gustative. Ulterior, Ayds a fost infuzat cu fenilpropanolamină, un decongestionant utilizat și pentru incontinența urinară la câini. Dar când criza SIDA a lovit în anii 1980, cuvântul asociere părea să fie prea mult. Ayds a fost retras de pe piață la sfârșitul anilor 1980.