Tulburări de alimentație Simptome, tipuri și tratament Lumea cu dizabilități
Lumea cu dizabilități (disabled-world.com)
Revizuit/Actualizat: Vineri, 24 mai 2019
Sinopsis și puncte cheie:
Informații despre tulburările alimentare, inclusiv anorexia nervoasă, bulimia nervoasă, alimentația excesivă, tulburarea alimentară nespecificată altfel (EDNOS) și purjarea.
Se estimează că 50% dintre anorexici vor dezvolta bulimie nervoasă și 30-40% dintre bulimici vor dezvolta anorexie nervoasă.
De multe ori este dificil să se facă diferența între anorexia nervoasă și bulimia nervoasă.
Documentul principal
Ce sunt tulburările alimentare?
O tulburare de alimentație este definită ca o tulburare continuă a comportamentului alimentar sau legat de alimentație care are ca rezultat modificarea consumului sau absorbția alimentelor, afectând în mod semnificativ sănătatea fizică sau funcționarea psihologică și socială.
Tulburările de alimentație sunt boli psihologice definite de obiceiuri alimentare anormale care pot implica un aport alimentar insuficient sau excesiv în detrimentul sănătății fizice și mentale a unui individ. Bulimia nervoasă și anorexia nervoasă sunt cele mai frecvente forme specifice de tulburări alimentare. Alte tipuri de tulburări de alimentație includ tulburarea de alimentație excesivă și alte tulburări specifice de hrănire sau alimentație (OSFED). Tulburările de alimentație sunt adesea probleme pe termen lung, care pot provoca suferințe incomensurabile victimelor și familiilor acestora.
Tipuri de tulburări alimentare
1. Anorexia nervoasă (AN)
Anorexia nervoasă înseamnă „pierderea poftei de mâncare”. În realitate, persoana nu și-a pierdut pofta de mâncare, dar alege să nege foamea din cauza unei frici nerezonabile de a deveni grasă. Dacă nu este tratată, anorexia nervoasă poate fi fatală, cu o rată de fatalitate estimată la 6% în cazurile grave.
a) Tipul restrictiv:
Persoanele cu acest tip specific de anorexie nervoasă limitează cantitatea de alimente pe care le consumă, eliminând de obicei alimentele care conțin grăsimi. Aceste persoane tind, de asemenea, să exercite excesiv pentru a ajuta la pierderea în greutate.
b) Binge Mâncare/purificare tip:
Acești indivizi sunt diagnosticați mai întâi cu tipul restrictiv de anorexie nervoasă și apoi încep să se angajeze în mod regulat în comportamentele de mâncare excesivă și purjare care sunt mai frecvent legate de bulimia nervoasă.
Persoanele cu anorexie nervoasă pot fi clasificate în continuare pe baza comportamentelor lor alimentare.
2. Bulimia nervoasă (BN)
Tulburarea de alimentație a bulimiei nervoase este descrisă de episoade repetate de alimentație excesivă, în timpul cărora se consumă cantități mari de alimente într-o perioadă scurtă de timp (uneori chiar și până la 20.000 de calorii). Pentru a fi diagnosticat cu bulimie nervoasă, consumul excesiv trebuie să aibă loc cel puțin de două ori pe săptămână pentru o perioadă de 3 luni. Ca urmare a consumului repetat de binge, persoana se simte adesea deprimată și vinovată.
Persoanele cu acest tip specific de bulimie nervoasă vor avea un episod de alimentație excesivă, urmat de vărsături auto-induse, abuz de laxative și/sau diuretice (pastile de apă) pentru a evita creșterea în greutate din binge.
b) Tip fără purjare:
Persoanele cu acest tip specific de bulimie nervoasă vor avea un episod de alimentație excesivă și apoi vor folosi alte comportamente pentru a compensa comportamentul, cum ar fi postul sau exercițiile fizice excesive. Persoanele cu acest tip de bulimie nervoasă nu se angajează în mod regulat în vărsături auto-induse sau în utilizarea abuzivă a laxativelor și/sau a diureticelor.
Persoanele cu bulimie nervoasă pot fi clasificate în continuare pe baza comportamentelor lor de purjare.
De multe ori este dificil să se facă diferența între anorexia nervoasă și bulimia nervoasă. Fiecare persoană care recurge la consumul excesiv de mâncare și purjare nu poate fi clasificată ca bulimică din cauza subgrupului de pacienți diagnosticați cu anorexie nervoasă, care pot prezenta, de asemenea, aceste comportamente. Mai mult, un procent mare de persoane poate avea ambele tulburări de alimentație în același timp. S-a estimat că 50% dintre anorexici vor dezvolta bulimie nervoasă și că 30% până la 40% dintre bulimici vor dezvolta anorexie nervoasă.
3. Tulburare alimentară excesivă (BED)
Această tulburare de alimentație se caracterizează prin consumul recurent de cantități mari de alimente fără purjare, post sau exerciții fizice excesive. Diferența dintre tulburarea de alimentație excesivă și bulimia nervoasă de tip non-purjare este comportamentul care are loc după consumul excesiv.
În cazul bulimiei nervoase de tip non-purjant după consumul excesiv, individul va încerca să-și compenseze consumul de calorii prin post sau exerciții fizice excesive.
În tulburarea alimentară excesivă, individul nu face nimic pentru a compensa consumul de calorii.
4. UNUL
EDNOS, tulburarea alimentară nespecificată altfel, este descrisă ca o categorie de tulburări ale alimentației care nu îndeplinesc criteriile pentru o tulburare alimentară specifică.
Persoanele diagnosticate cu EDNOS pot trece frecvent între diferite modele de alimentație sau se pot potrivi în timp cu toate criteriile de diagnostic pentru anorexie sau bulimie.
Persoanele care mănâncă o cantitate normală de alimente, dar devin extrem de obsedate de alimentația sănătoasă sau clasifică strict alimentele normale sau grupurile de alimente întregi ca „sigure” și „în afara limitelor”, pot fi denumite ortorexie. Cu toate acestea, acest diagnostic nu este acceptat formal de comunitatea psihiatrică.
Ce cauzează tulburările alimentare?
Cauza exactă a tulburărilor alimentare este necunoscută; cu toate acestea, problemele fizice, psihologice, personale și sociale au fost asociate cu declanșarea tulburărilor alimentare.
Presiunea socială pentru a fi subțire afectează într-o oarecare măsură pe toată lumea. Societatea este inundată de mesaje la televizor, în filme, în reviste, pe panouri publicitare și pe internet că slăbiciunea aduce frumusețe, succes și fericire. Aceste mesaje pot proveni, de asemenea, din structura familială, cultura și modul de viață al unui individ. Presiunile sociale și culturale, împreună cu o stimă de sine scăzută, sunt considerate a fi cauzele majore pentru dezvoltarea anorexiei nervoase și a bulimiei nervoase.