Trucul pentru o alimentație sănătoasă îl face a doua natură

În cea de-a doua serie din patru părți despre sănătatea și condiția fizică a fotbaliștilor, Nemanja Matić explică modul în care a învățat să-și reducă dragostea pentru mâncarea grea

Începeți perioada de încercare gratuită pentru a continua să citiți

Bucurați-vă de acces nelimitat la toate articolele
Obțineți acces nelimitat gratuit pentru prima lună
Anulați oricând

Conectați-vă la contul dvs. Telegraph pentru a continua citirea

Pentru a continua să citiți acest articol Premium

În cea de-a doua serie din patru părți despre sănătatea și condiția fizică a fotbaliștilor, Nemanja Matić explică modul în care a învățat să-și reducă dragostea pentru mâncarea grea

Avem un meci dificil împotriva Chelsea în acest weekend și o alimentație bună este întotdeauna o parte importantă a pregătirii noastre înainte de meci.

Vă voi spune totul despre ce mănânc înainte de antrenament și meciuri - dar mai întâi trebuie să vă dau o recomandare. Sunt din Serbia, unde avem cea mai uimitoare carne la grătar și trebuie să o încercați în această vară. Nu sunt un bucătar grozav - soția mea Aleksandra este mult mai bună decât mine - dar vara scot grătarul și mă duc la serviciu. Familia mea adoră acest fel de mâncare sârbească numit Ćevapi. Este ca carnea tocată - de obicei miel, vițel, porc sau carne de vită - care este apoi la grătar și servită în bucăți mici, de obicei cu niște pâine plată, ceapă și ardei. Este atât de bun.

Dar trebuie să te avertizez și că mâncarea sârbească este foarte grea. Sunt plecat de 12 ani, dar când mă întorc în Serbia, după două zile mă simt grasă. Așa că nu voi mânca Kebabs înainte de meci.

Adevărul este că sunt mult mai atent cu dieta mea de când am împlinit 30 de ani în august anul trecut. Oricine de aceeași vârstă va ști la ce mă refer. Când eram mai tânăr am mâncat totul și nu mai conta, dar acum lucrez mult mai atent cu nutriționistul de la Manchester United. Juc 50-60 de jocuri pe an de mult timp, așa că trebuie să am grijă de corpul meu dacă vreau să mă recuperez mai repede din jocuri și să-mi fac cariera să dureze cât mai mult posibil.

Într-o zi tipică de antrenament, voi avea terci cu fructe la micul dejun, ceea ce îmi oferă un amestec de energie și nutrienți. Prânzul la terenul de antrenament ar putea avea niște proteine slabe, cum ar fi peștele pentru a-mi repara mușchii, cu niște orez sau tăiței pentru energie și o salată pentru vitamine și minerale. Avem doi sau trei bucătari la club și ei știu ce le place fiecărui jucător, așa că ne oferă o varietate bună. Dacă aș putea alege, ar fi un burger, dar asta nu se va întâmpla!