Trecerea la paste din grâu integral - Copii super sănătoși
Mă înnebunește că pastele au avut un rap rău. Oamenii presupun că nu este sănătos sau te vor face să te îngrași. Cu toate acestea, pastele sunt un aliment fabulos și fac parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată de care au nevoie copiii. Dar nu uitați, piramida ghidului alimentar recomandă, jumătate din boabele dvs. ar trebui să fie boabe integrale.
Pastele din grâu integral, la fel ca orezul brun sau pâinea integrală, sunt absolut superioare pastelor albe. Iată câteva dintre motive:
- Mai multe fibre! Aveți nevoie ca copiii dvs. să fie „obișnuiți”. Mai multe fibre în dieta lor sunt locul perfect pentru a începe. (o cană are aproximativ 4 grame)
- Mai mulți nutrienți! Per calorii, pastele de grâu integral (sau semonlina integrală sau duram integral) conțin mai mulți nutrienți, cum ar fi magan și vitamina B.
- Mai multe proteine. Pe cană, varietățile de cereale integrale au aproape 8 grame de proteine.
- Este mai umplut! Datorită fibrelor mai mari și a mai multor substanțe nutritive, pastele de grâu integral umplu acele burtă mai mult timp și previn vârfurile și picăturile de zahăr din sânge așa cum face albul.
- Studiile arată femei care mănâncă mai multe cereale integrale, cântărește mai puțin. Ne pare rău, Atkins, pe termen lung, pierzi.
- Când este amestecat cu sosuri precum sosul de roșii, vitamina C din sosul de roșii, ajută la absorbția fierului din paste! Bonus dublu.