Trecerea de la carne la legume marchează europenii; gene - Futurity
Sunteți liber să distribuiți acest articol sub licența Attribution 4.0 International.
Genele europenilor reflectă schimbările dietetice care au avut loc odată cu creșterea agriculturii, relatează cercetătorii.
Înainte de revoluția neolitică, populațiile europene erau vânători-culegători care mâncau diete pe bază de animale și câteva fructe de mare. Dar după apariția agriculturii în sudul Europei în urmă cu aproximativ 8.000 de ani în urmă, care s-a răspândit spre nord după aceea, fermierii europeni au trecut în principal la diete grele din plante.
Cercetătorii au colectat date din peste 25 de alte studii care au examinat ADN-ul antic din fosile și rămășițe arheologice (datând de acum 30.000 de ani până acum aproximativ 2.000 de ani) și ADN de la populațiile contemporane.
Studiul constată că adaptările au avut loc într-o regiune genomică importantă, care include trei gene ale acidului gras desaturază (FADS). Diferite versiuni ale aceleiași gene FADS1, numite alele, au corespuns tipurilor de diete care au fost adoptate.
„Studiul arată ce rol izbitor a jucat dieta în evoluția populațiilor umane”, spune Alon Keinan, profesor asociat de calcul și genomică a populației la Universitatea Cornell și autor principal al lucrării în Nature Ecology and Evolution. Kaixiong Ye, cercetător postdoctoral în laboratorul lui Keinan, este autorul principal al lucrării.
„Schimbarea dietelor a schimbat instantaneu care alele sunt avantajoase, rezultatul unei selecții naturale marcate pentru nivelul în care se exprimă o genă crucială”, spune Keinan.
Studiul are implicații pentru domeniul în creștere al genomicii nutriționale, numit nutrigenomică. Pe baza ascendenței cuiva, clinicienii pot într-o zi să adapteze dieta fiecărei persoane în funcție de genomul ei, pentru a îmbunătăți sănătatea și a preveni bolile.
Fructele, nu prietenii, ne-au dat creiere mari?
Studiul arată că dietele bogate în plante ale fermierilor europeni au dus la o frecvență crescută a unei alele care codifică celulele pentru a produce enzime care i-au ajutat pe fermieri să metabolizeze plantele. Frecvența a crescut ca rezultat al selecției naturale, unde fermierii care mănâncă legume cu această alelă au avut avantaje asupra sănătății care le-au permis să aibă mai mulți copii, transmitând această variantă genetică descendenților lor.