Transformarea nutriției în mainstream - lecții de la Jamie Oliver - Global Nutrition Report

Jo Creed Social Media and Food Policy Manager la Jamie Oliver Food Foundation

mainstream

Lupta împotriva dublei sarcini a obezității și a malnutriției depinde de un mesaj puternic: milioane de oameni au prea mult din alimentele greșite, în timp ce alte milioane au prea puțin din alimentele potrivite.

Prin numeroasele campanii ale lui Jamie Oliver, au apărut câteva lecții cheie despre cum să transformăm o mare problemă într-o problemă principală:

Lumea are nevoie de voință politică, conducere și acțiune. După cum arată Raportul global de nutriție, unele țări fac deja mari schimbări. Acest lucru trebuie să continue și avem nevoie ca alții să intensifice și să ia măsuri mai puternice. Acum este momentul să lucrăm împreună pentru a cere o viață mai bună, mai sănătoasă și mai fericită pentru generațiile viitoare. Să facem ca vocile noastre să conteze cu adevărat.