Traditional Sadza ne Nyama - My Burnt Orange
Salut prieteni! Sper că ți-a plăcut videoclipul meu despre cum să gătești sadza! Mulțumesc mult pentru feedback-ul pozitiv pe care l-am primit deja. Dacă nu ați văzut încă videoclipul, vă rugăm să îl verificați aici!
În toată Africa de Sud, minunatul nostru aluat de porumb sau aluat de masă, cunoscut sub numele de pap, sadza sau ugali, se mănâncă cu carne, adică „nyama” sau „nama” în Shona și, respectiv, în Setswana. Cu toate acestea, în zonele sărace, fasolea ar fi înlocuită cu carnea. Carnea ar putea fi carne de vită, cârnați, pui, pește ... Pentru a vă face o idee, iată câteva sadza și coadă de bou pe care le-am făcut acum ceva timp.
