Toxicitate înălbitor - StatPearls - Raft NCBI

Bibliotecă NCBI. Un serviciu al Bibliotecii Naționale de Medicină, Institutele Naționale de Sănătate.

raft

StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2020 ianuarie-.

StatPearls [Internet].

Thomas Benzoni; Jason D. Hatcher .

Autori

Afilieri

Ultima actualizare: 29 iunie 2020 .

Introducere

Înălbitorul se referă la o clasă mare de compuși utilizați pentru albirea sau colorarea materialelor. Sunt frecvent utilizate pentru curățare și dezinfectare; înălbitorii ucid sau controlează majoritatea tipurilor de viruși, bacterii, mucegaiuri, mucegaiuri și alge. Alte utilizări, mai puțin documentate, includ uciderea buruienilor și conservarea florilor tăiate. Ca atare, decolorantele sunt omniprezente. [1] [2]

Înălbitorul este pe bază de clor, cum ar fi hipocloritul de calciu (pulbere de albire) și non-clor (pe bază de peroxidază).

Acțiunea de albire are loc prin oxidare sau reducere. Înălbitorii de clor funcționează prin oxidare; acestea rup legătura chimică a cromoforului (o porțiune de pigment care produce culoare) făcându-l nereactiv la lumină. Reducerile convertesc legăturile duble în legături simple, făcându-le din nou non-reactive la lumina vizibilă.

O altă proprietate interesantă și utilă a înălbitorilor se referă la proprietățile lor antimicrobiene (dezinfectante). Winter și colab. a observat că înălbitorii se dezinfectează prin denaturarea (desfășurarea) proteinelor bacteriene, determinându-le să se aglomereze și să devină inutile. Aceasta este aceeași reacție ca și gătitul unui ou; în același mod, un ou nu poate fi gătit.