Totul porci Bagel într-o rețetă pătură de Jacqui Wedewer
Jason Goldstein de la Chop Happy a creat această rețetă ca un omagiu adus amintirilor din copilărie despre faptul că a mers la magazinul de bagel împreună cu tatăl său în New York. Este un aperitiv ușor și distractiv pentru orice petrecere și poate fi făcut chiar și cu o zi în prealabil (doar puneți la frigider tigaia de porci asamblați în pături și puneți-i în cuptor cu 30 de minute înainte de petrecere).

Note:
Înlocuiește traderul Joe „Totul în afară de amestecul de condimente cu susan din bagel” pentru condimente.
Ingrediente:
- 1 foaie de foietaj
- 8 uncii cremă de brânză
- 5 scallions, tocat
- Sare și piper după gust
- 1 lingură suc de lămâie (opțional)
- 5 hot dog
- 1 ou, batut
- 1 lingură semințe de susan
- 1 lingură semințe de mac
- 1 lingură pudră de usturoi
- 1 lingură fulgi de ceapă uscată
Directii:
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.