Totul în dieta de moderare alimentează creșterea în greutate HealthCorps
Postat 12/08/2015 | De HealthCorps
Este logic să mănânci totul cu moderație, deoarece probabil ai auzit că dietele riguroase și stricte nu pot duce la pierderea în greutate pe termen lung și la o sănătate mai bună. De fapt, dietele restrictive pot ajunge să te facă să te simți lipsit. Dietele foarte stricte reduc adesea grupuri întregi de alimente și nu sunt durabile pe termen lung. Deși aceste tipuri de diete pot avea ca rezultat pierderea rapidă în greutate, cel mai probabil dietarul își va recăpăta toată greutatea sau chiar mai mult decât s-a pierdut inițial.
Problema cu filosofia consumând cele mai multe alimente cu măsură este că cuvântul moderare are o serie de interpretări. A avea dulciuri o dată sau de două ori pe zi poate fi „moderare” pentru dvs., în timp ce un dietetician ar fi intenționat să definiți moderarea ca consumând dulciuri o dată sau de două ori pe săptămână.
Un studiu recent PLOS a analizat moderarea în contextul „consumului de alimente diferite”, iar rezultatele sugerează că o dietă plină de varietate poate fi de fapt legată de o calitate inferioară a dietei și de o sănătate metabolică mai slabă. În ciuda faptului că consumul moderat a fost o recomandare acceptată pentru susținerea pierderii în greutate și îmbunătățirea stării de sănătate, nu au existat cercetări științifice serioase care să susțină recomandarea. Cercetătorii de la Universitatea din Texas Health Science Center din Houston (UTHealth) și Friedman School of Nutrition Science and Policy de la Universitatea Tufts au decis să utilizeze metrici pentru a evalua impactul real al unei diete cu principii de moderare, asupra sănătății metabolice.