Totul despre postul intermitent, capitolul 7 Nutriție de precizie

De John Berardi, dr
Dr. Krista Scott-Dixon
Nate Green
Postul de două ori pe săptămână: Când lucrurile merg în mod îngrozitor
Primul meu experiment de post a fost un succes relativ, dar la 8 săptămâni, progresul meu în ceea ce privește pierderea de grăsime/greutate a încetinit. Am mâncat să încerc ceva nou.
Cu câteva modificări foarte mici la planul meu de exerciții (cum ar fi să petrec încă 30 de minute în sala de gimnastică pe săptămână) sau câteva modificări ale aportului meu zilnic (cum ar fi scăderea caloriilor la 2.300 pe zi), sunt sigur că aș fi putut continua cu planul actual, pierderea unei kilograme de greutate corporală pe săptămână până când mi-am atins obiectivul.
De fapt, acest lucru ar fi fost corect.
(Cu siguranță este ceea ce aș fi recomandat unui client. Le spun clienților că cel mai bun pas următor atunci când atingeți un platou pentru pierderea de grăsime este să faceți cea mai mică îmbunătățire posibilă.)
Cu toate acestea, mă aflam într-un mod complet de auto-experimentare și mă simțeam puțin extrem. Așa că am aruncat prudență vântului, am sărit propriile sfaturi și am făcut ceva mai agresiv.
Am adăugat o zi în plus de post.
Pentru următoarea fază, am decis să postesc atât duminica, cât și miercurea. Cu siguranță părea o idee bună la acea vreme.
Experimentul 2: Postul de două ori pe săptămână
Iată cum arăta noua abordare:
| luni | Exercițiu de forță a corpului superior - 45 de minute | Aport moderat de calorii (2500 kcal) |
| marţi | Sprinturile benzii de rulare - 10 minute | Aport moderat de calorii (2500 kcal) |
| miercuri | Exercițiul circuitului corpului superior - 30 de minute | Repede până joi dimineață (0 kcal) |
| joi | Sprinturile benzii de rulare - 10 minute | Aport moderat de calorii (2500 kcal) |
| vineri | Exercițiu de forță a corpului inferior - 45 de minute | Aport moderat de calorii (2500 kcal) |
| sâmbătă | 100 de flotări înainte de fiecare masă | Mănâncă orice vreau, oprindu-mă la 22 PM (5000 kcal) |
| duminică | Fără exercițiu | Repede până luni dimineață (0 kcal) |
Pentru a mă asigura că fac o treabă decentă experimental, mi-am păstrat programul de exerciții fizice la fel (deși foloseam un model de progresie - lucrând puțin mai greu, dar nu mai mult - în fiecare săptămână în sala de gimnastică) și am ținut regulile de mâncare și mese destul de constante. Singura diferență reală a fost ziua suplimentară de post.
Logica aici a fost că, din moment ce pierdusem greutatea corporală și pierderea în greutate încetinea, corpul meu atingea un punct de echilibru energetic mai mic. (Când pierdeți în greutate, necesarul total de calorii zilnice scade, deoarece sunteți mai ușor.)
Dacă acest lucru ar fi adevărat, ziua suplimentară de post mi-ar oferi un nou deficit caloric de aproximativ 2500 de calorii pe săptămână (sau de aproximativ 350 de calorii pe zi când se calculează media). M-am gândit că acest lucru va declanșa pierderea suplimentară de grăsime.
Ce lecție grozavă în ce să nu faci! În decurs de două săptămâni de la noul meu experiment, greutatea mea de dimineață a scăzut de la 178 de lire sterline la 171 de lire sterline, cu aproximativ 4 kilograme suplimentare de grăsime pierdute ....
Da, planul meu a funcționat ... cam. Încă slăbeam și grăsimea. Dar acum mă simțeam mic și slăbit, slăbind prea repede. Oamenii chiar au început să comenteze cât de „desenat și epuizat” mă uitam, mai ales în fața mea.
Mai rău încă, mă simțeam foarte scăzut în energie - mult mai rău decât în timpul abordării mele istorice privind pierderea de grăsime. Antrenamentul devenea o luptă. La naiba, coborârea de pe canapea devenea o luptă, mai ales în cursul zilei.
Desigur, toate aceste „efecte secundare” sunt bine explicate de știință. Dar nu mi-a pasat. Lucrările de cercetare nu mă făceau să mă simt mai bine când a trebuit să-mi dezlipesc fundul de pe canapea pentru a-mi duce fiica în parc.
O altă problemă majoră: deveneam preocupat obsesiv de alimentele bogate în grăsimi, cu conținut ridicat de zahăr. De fapt, mâncarea era tot ce mă puteam gândi. În zilele mele „mănâncă ceea ce vreau” am înnebunit și nu am mai mâncat ce doream. În schimb, m-am înțeles, m-am îmbolnăvit și, în general, m-am simțit îngrozitor.