Tot ce ai vrut să știi despre aspartam, cu Robyn Flipse - Calorie Control Council

Ne-am așezat alături de Robyn Flipse, un dietetician înregistrat specializat în comunicații alimentare, nutriționale și de sănătate, pentru a vorbi despre aspartam și a dezbate multe dintre miturile care înconjoară acest îndulcitor cu conținut scăzut de calorii, cercetat pe larg.

Robyn are peste 25 de ani de experiență și a scris două cărți, Dieta rochiei de mireasă și Fighting the Freshman Fifteen. O poți ajunge din urmă pe Twitter și Facebook.

În SUA, FDA este însărcinată cu stabilirea aportului zilnic acceptabil (ADI) pentru ingredientele alimentare, cum ar fi aspartamul. ADI este stabilit la un nivel care a fost stabilit pentru a fi sigur pentru consumul zilnic pentru o viață fără risc. ADI pentru aspartam este de 50 miligrame (mg) per kilogram (kg) greutate corporală.

Pentru a vă stabili ADI pentru aspartam, trebuie mai întâi să vă cunoașteți greutatea în kg. Puteți obține acest lucru împărțind 2.2 în greutatea dvs. în kilograme. Apoi trebuie să înmulțiți acest număr cu 50 pentru a vedea câte mg pe zi vă puteți bucura de aspartam.

EXEMPLU: Dacă cântăriți 150 de kilograme, împărțiți-l la 2,2 și obțineți 68 de kilograme. Acum înmulțiți 68 cu 50 și obțineți un ADI pentru aspartam de 3.409 mg pe zi. Un copil care cântărește 50 de kilograme ar cântări 27 kg și ar avea un ADI de 1.364 mg aspartam pe zi.

---