Torturi de somon; Nics Nutrition

somon

În acest weekend am decis să încerc rețeta Nairn pentru prăjituri de pește cu somon. Somonul în conserve este minunat, deoarece tinde să fie mai ieftin decât cel proaspăt și, de asemenea, contează pentru consumul de pește gras pentru săptămână (pentru sănătatea inimii).

Ca o mică declinare a responsabilității, tind să urmez rețetele cu 90% din carte ... și să modificăm celelalte 10% pentru a o face un pic mai sănătoasă (adăugând un pic din „Nic’s Nutrition”, ai putea spune!).

Torturi de pește cu somon sănătos

Ingrediente

  • 1 cutie de somon, jupuit, dezosat și fulgi
  • 4 prăjituri de ovăz aspre (sparte în firimituri)
  • 1 ou liber, bătut
  • 1 lingură de coriandru și pătrunjel amestecate
  • 3 linguri de făină simplă
  • 4 lingurițe de ulei de măsline SAU 1kcal ulei de pulverizare
  • Opțional: fulgi de ardei iute și ceapă de primăvară