Tortilla de porumb Pâine DaVita Îngrijirea rinichilor

Porțiuni:
16

Mărimea porției:
1 tortilla

Tipuri de diete:

CKD nedializata
Diabet
Dializă
Proteina inferioară
Vegetarian
Fără gluten
Inima sănătoasă

Ingrediente

2 căni de masă (făină de porumb)
9 uncii de apă
1/2 linguriță sare
1 lingura ulei de canola

Pregătirea

Se amestecă masa, apa și sarea într-un castron.
Întoarceți amestecul pe o scândură și frământați până se formează un aluat moale, adăugând mai multă apă, după cum este necesar.
Împărțiți aluatul în 16 bucăți, fiecare de aproximativ 1/2-inch lățime și 1/2-inch grosime. Așezați fiecare bucată de aluat între două bucăți de plastic pentru a preveni lipirea, apoi aplatizați-o într-o tortilla cu diametrul de 5 inci folosind un sucitor sau o presă de tortilla.
Ungeți ușor o plită foarte fierbinte și puneți o tortilla pe ea. Gatiti timp de aproximativ 30 de secunde, apoi intoarceti tortilla si gatiti inca 30 de secunde inainte de a o scoate de pe placuta. (Ar trebui să fie moale și ușor de îndoit.) Repetați pentru fiecare tortilla rămasă.

Sfaturi utile

Folosiți o spatulă pentru a ridica tortilla, astfel încât să nu vă ardeți.
Masa este făină de porumb obținută din măcinat. Se folosește pentru a face tortilla și tamales.
Pregătiți enchiladas, tacos și quesadillas sau mâncați 1 până la 2 tortillas cu o masă.

Nutrienți pe porție

Calorii 60

Proteină 1 g

Glucidele 11 g

Gras 1 g

Colesterol 0 mg

Sodiu 74 mg

Potasiu 38 mg

Fosfor 33 mg

Calciu 20 mg

Fibră 0,9 mg

Alegeri alimentare renale și diabetice renale

Alegeri cu carbohidrați

Trimis de: Rețetă prezentată de Maria Dietetician DaVita din Arizona.

Descărcați cărți de bucate gratuite pentru rinichi

Obțineți acces instantaneu la rețete și sfaturi pentru dieta rinichilor de la dieteticienii DaVita.

753.730 Descărcări Până acum!

Blog de sfaturi pentru dieta rinichilor

Rețete, sfaturi și știri pentru persoanele care urmează o dietă cu rinichi.

Salvați o rețetă

Conectare

Nu aveți un cont?

Alăturați-vă comunității myDaVita pentru acces la ghiduri de mese gratuite, cărți de bucate și multe altele!

Mai multe rețete

Rețete

Honey-Maple Trail Mix

Un dietetician DaVita împărtășește o gustare favorabilă rinichilor, care este atât hrănitoare, cât și delicioasă: Mix de gustări de arțar cu miere.

Rețete

Briose de ou

Briosele de ou sunt alegerea perfectă pentru un mic dejun ușor, bogat în proteine, pe drum. Dietetica renală DaVita Christine îi servește aceste brioșe delicioase.

Rețete

Challah ceresc

Challah este o pâine simplă de drojdie servită în zilele de sabat și sărbătorile evreiești. Încercați Challah-ul ceresc al lui Maryam. Este atât de bun încât este la înălțimea sa .