Tort Keto Chocolate Roll Ruleed Me
Când eram copil, mama de obicei îmi împacheta cutia de prânz cu gustări și dulciuri cu care puteam termina ziua liberă. De la fursecuri cu fulgi de ovăz până la chifle cu miere, înăuntru erau mereu tone de zahăr ambalate. Ei bine ... acum cred că știu de ce m-am îngrășat atât de mult în copilărie 😉
Unul dintre lucrurile pe care încă mi le amintesc sunt acele mici prăjituri elvețiene de la mica Debbie. În ultima vreme, m-am gândit la ele din ce în ce mai mult, dorind să le recreez ... dar le ridic în aromă și le aduc în lumea keto. În loc să fac o grămadă de prăjituri cu gustări, am decis să fac o rolă mare pe care să o pot tăia și mânca așa cum doream (și să mănânc, am făcut-o).
Deși acestea nu sunt pline de zahăr, cum ar fi micile prăjituri de gustare pe care le pofteam, ele împachetează o aromă minunată dulce și bogată. Tortul cu ciocolată cuprinde o umplutură delicioasă de brânză cremă, care este modalitatea perfectă de a obține grăsimi adăugate în dieta ta. Cine poate greși cu crema de brânză și unt?
Cred că data viitoare voi face un tort pe bază de vanilie, cu o umplutură de dulceață de semințe de chia de căpșuni în interior. Abia aștept!
Care ar fi umpluturile tale preferate? Spuneți-ne în comentariile de mai jos!
Produce 12 felii de tort Keto Chocolate Roll
Pregatirea
Tort de ciocolată
- 1 canăfaina de migdale
- 4 linguri unt, topit
- 3 mari ouă
- ¼ ceașcăpulbere de coji de psyllium
- ¼ ceașcă pudră de cacao
- ¼ ceașcă lapte de nucă de cocos
- ¼ ceașcă smântână
- ¼ ceașcăeritritol
- 1 lingurita vanilie
- 1 lingurita praf de copt