Tort de lamaie cu iaurt grecesc Amy; cu coacerea sănătoasă
Aproape de fiecare dată când mă opresc lângă Starbucks, indiferent dacă este dimineața devreme sau cu puțin înainte de prânz sau după-amiaza, parcă întotdeauna îmi programez vizitele abismal. Ori de câte ori intru în interior, mă găsesc în mod repetat întâmpinat cu o linie care șerpuiește prin cafenea, în jurul mai multor mese și scaune și se termină la câțiva pași de ușă.
După ce m-am așezat în spatele ultimului patron, de obicei încep să-mi ofer timpul prin vizionarea oamenilor. (Vă rog să-mi spuneți că nu sunt singurul!) Ce băuturi comandă, ce ziare își bagă sub brațe, ce lapte adaugă de la stația de autoservire, ce romane citesc în timp ce încetinește să sorbă ...
Odată ce m-am amestecat încet cam la jumătatea liniei, mă duc să mă uit la rafturile de cupe ceramice, cani de călătorie și pungi exotice de cafea proaspăt măcinate. Deși le iau adesea pentru a le citi descrierile sau pentru a admira desenele pictate pe cupe, nu cumpăr niciodată nimic - dar este totuși distractiv să arăți!
În cele din urmă, când pot număra numărul de persoane dintre mine și registru cu o mână, începe lupta internă. Rar arunc o privire la panourile de meniu, deoarece comand în mod obișnuit același lucru (cafea neagră, de obicei decafeinizată și fără loc, vă rog!), Dar (
Vitrina de sticlă a produselor de patiserie și a deserturilor bogate îmi strigă întotdeauna numele! Mă străduiesc atât de mult să nu arăt, știind cât de tentant va fi fiecare opțiune, dar asta este aproape imposibil. În calitate de blogger alimentar obsedat de coacere, mă gândesc constant la rețete și dulciuri!
Farfurii cu croissante cu unt și covrigi de stafidă cu scorțișoară, gogoși glazurate de modă veche și biscuiți de fasole de vanilie, brioșe de afine și prăjitură de cafea cu streusel ... Tăvi de biscuiți cu ciocolată chewy și biscuiți cu zahăr înghețat, brownies cu ciocolată dublă fudgy și dulciuri cu orez krispie, banane felii de pâine cu nuci și bucăți de tort de marmură ...
Până când îmi plasez comanda la barista, este nevoie de tot controlul de sine pentru a cere pur și simplu cafeaua și nimic mai mult!
Ultima dată când m-am oprit lângă Starbucks, am vizitat din greșeală cu un stomac ușor flămând, așa că aproape m-am îndepărtat de registru cu o felie de prăjitură cu lire de lămâie, ca să mai ronțesc ... Până când am văzut numărul de calorii și m-am gândit mai bine la asta!
Dar, pentru că nu puteam să scot din cap aceste gânduri dulci de citrice, am venit acasă și am copt asta Tort de iaurt grecesc cu lămâie in schimb! Are aceeași textură fragedă și o aromă strălucitoare, dar fără absolut făină sau zahăr rafinat, vine cu doar 123 de calorii și fără vină!