Tort de cafea cu migdale și afine - Consiliul de control al caloriilor
Face 12 porții
Ingrediente
2 căni de făină universală
2 lingurite praf de copt
3/4 linguriță sare
1/2 cană unt nesărat, înmuiat
1 cană SPLENDA® îndulcitor fără calorii, granulat
2 ouă mari
1 linguriță extract de vanilie
1/4 linguriță extract de migdale
1/2 cană 2% lapte cu grăsimi reduse
1 1/2 cani de afine proaspete sau congelate
1 albus de ou
3 linguri SPLENDA® îndulcitor fără calorii, granulat
3/4 cană migdale feliate
Directii
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți un vas de copt pătrat de 8 inci. Pus deoparte. Combinați făina, praful de copt și sarea într-un castron mic. Pus deoparte. Bateți untul la viteză medie cu un mixer electric până când este cremos. Adăugați 1 cană îndulcitor granulat SPLENDA® și arome; bate la viteză medie până la ușor și pufos. Adăugați ouă întregi, unul câte unul, bătând până se omogenizează după fiecare adăugare. Adăugați amestecul de făină în amestecul de unt alternativ cu laptele, începând și terminând cu amestecul de făină. Îndoiți fructele de pădure. Se amestecă lingura în vasul pregătit. Bateți albușul cu o furculiță; se adaugă 3 linguri SPLENDA® îndulcitor granulat, amestecând până se omogenizează. Se amestecă migdalele. Se amestecă lingura peste aluat. Coaceți timp de 50 până la 60 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Se răcește în tigaie pe o grătar de 10 minute.