Tort cu mușețel miere - Ducesa alimentară
Scris de Amie pe 26 februarie 2020 · Această postare poate conține linkuri afiliate · Acest blog generează venituri prin anunțuri · Găsește aici politica noastră de confidențialitate. · 1279 cuvinte. · Aproximativ 7 minute pentru a citi acest articol.
Acest tort de miere cu mușețel incredibil de delicat este unic și delicios de delicios! Frumoasa prăjitură cu straturi are o prăjitură care este infuzată cu mușețel, oferindu-i un profil delicios de aromă florală dulce! O cremă de mătase elvețiană de bezea cremă și mătăsoasă este adăugată pentru a îngheța ușor tortul de mușețel, permițând gustului prăjiturii să strălucească cu adevărat!
Ce este ceaiul de mușețel?
Ceaiul de mușețel este un ceai din plante care provine din planta de mușețel. Aceste plante seamănă cu margaretele mici și, ca atare, aroma ceaiului de mușețel este destul de florală! Ceaiul de mușețel este folosit de secole ca formă de medicament și se spune că ajută la calitatea somnului! Ceaiul de mușețel este ușor dulce, floral și foarte puțin pământesc!
Infuzând laptele cu ceaiul de mușețel
Primul pas în crearea acestui tort cu mușețel cu miere este infuzarea laptelui cu ceaiul. Acest proces începe prin încălzirea laptelui într-o cratiță mică până când abia ajunge să fiarbă. Scoateți-l de pe foc și așezați 4 pungi de ceai de mușețel sau 3 linguri de ceai de mușețel cu frunze libere. Poate părea o mulțime de ceai pentru o cantitate atât de mică de lapte, dar aroma trebuie să fie extrem de concentrată pentru a aromă corect tortul! Apoi, așezați o bucată de plastic peste suprafața laptelui (pentru a preveni formarea unei piele) și puneți cratița în frigider pentru a se răci și infuza, timp de cel puțin 2 ore. După ce laptele s-a răcit și infuzat, scoateți pungile de ceai și apăsați pe ele pentru a elibera orice lapte care se află încă în pungile de ceai, apoi aruncați pungile de ceai/ceai.
Cum se face tortul cu mușețel cu miere
1.Infuzați laptele: După cum s-a scris mai sus, adăugați pungile de ceai în laptele fierbinte și lăsați-le să se absoarbă timp de 2 ore.