Top 10 minciuni alimentare care ne mențin bolnavi și grăsimi, partea 1 Dr.
Primele cinci minciuni alimentare
Când vine vorba de pierderea în greutate, există o mulțime de sfaturi acolo. Problema este că cea mai mare parte este teribilă, depășită și respinsă științific. Și dacă o crezi, s-ar putea să îți stea în cale. Deci, să aruncăm o privire la Top zece minciuni alimentare care te țin bolnav și gras.
Food Lie # 1: Toate caloriile sunt create la fel
Când am intrat recent într-o clasă de clasa a VIII-a, i-am întrebat dacă există o diferență între 1000 de calorii de broccoli și 1000 de calorii de sodă. Știi ce am auzit? Un unanim, „Spirit! Da! "
Ideea că, atâta timp cât ardem mai multe calorii decât consumăm, vom slăbi ESTE SIMPLE MURIT GREȘIT. Minciuna este că pierderea în greutate este legată de echilibrul energetic sau de calorii in/calorii. Mâncați mai puțin și exercitați mai mult este mantra pe care o auzim de la industria alimentară și agențiile guvernamentale. Este vorba despre moderare. Cum funcționează asta pentru America?
Adevărul este că există calorii bune și rele. Și asta pentru că este mai mult decât o simplă problemă matematică.
Când mâncăm, mâncarea noastră interacționează cu biologia noastră, care este un sistem adaptiv complex care transformă instantaneu fiecare mușcătură. Fiecare mușcătură vă afectează hormonii, chimia creierului și metabolismul. Caloriile din zahăr provoacă depozitarea grăsimilor și foamea. Caloriile de proteine și grăsimi favorizează arderea grăsimilor.
Ceea ce contează și mai mult sunt CALITATEA caloriilor.
Ce sunt caloriile de înaltă calitate? Alimente întregi - alimente proaspete, alimente precum bunicile făcute. Proteine de bună calitate: produse de origine animală hrănite cu iarbă (nu crescute în fabrică), ouă organice, pui, pești sălbatici mici, nuci și semințe. Carbohidrati buni: legume colorate vibrant, cu cât sunt mai strălucitoare, cu atât mai bine (poți să te bucuri de acestea!) Fructe precum fructele de pădure sălbatice, mere și kiwi. Și super alimente precum semințele de chia și cânepă. Și grăsimi bune, cum ar fi avocado, ulei de măsline extravirgin, nuci și semințe, unt de cocos și grăsimi omega-3 din pește.
Food Lie # 2: Nu slăbi prea repede, vei câștiga totul înapoi
Lent și constant este ceea ce ni se spune. Nu există remedieri rapide. Nu pierdeți mai mult de o lire pe săptămână. Este greșit. Studiile demonstrează contrariul - faptul că o pornire rapidă duce la scăderea în greutate în timp. Dacă reporniți metabolismul cu o detoxifiere rapidă din zahăr, alimente procesate și junk, vă veți reseta hormonii și chimia creierului, făcând mult mai ușor să susțineți modificările.
Cheia este să folosiți o strategie sănătoasă și durabilă pentru pierderea în greutate, care să vă echilibreze hormonii și chimia creierului și să nu vă pună într-un răspuns de foame.
Acest lucru vă permite să pierdeți în greutate și să îl mențineți - îl văd tot timpul cu pacienții mei - dacă vedeți rezultate, vă simțiți împuterniciți și vă inspirați să continuați să slăbiți.
Food Lie # 3: Tot ce ai nevoie este voință
Aceasta este una dintre cele mai insidioase minciuni împinse asupra noastră de industria alimentară și de guvern.