Tocanita de vita cu reteta de dovlecei

Randament

Gata

Ingrediente

2	lire sterline	chuck de vită fără os
1	Lingura de masa	ulei vegetal
¼	Lingura de masa	piper negru
½	ceașcă	apă
1	mediu	ardei gras verde feliate
2	mare	țelină tăiați bucăți de 2 inci	*
2	mic	dovlecel tocat
2	linguri	făină universală
2	lingurite	sare
1	mediu	ceapa felie
¼	Lingura de masa	maghiran	*
1	fiecare	foi de dafin	*
6	mediu	cartofi coaja, sfert

---