Tipuri de proteine; Momentul pentru câștigurile musculare Nutriție optimă

tipuri

Șobolanii de laborator nu sunt la fel ca șobolanii de gimnastică sau chiar și cei mai puțin activi, dar răspunsul lor la diferite tipuri de proteine ​​în diferite momente ale zilei oferă o perspectivă interesantă despre modul în care sinteza proteinelor musculare poate fi optimizată pentru construirea mușchilor. Acest studiu de 11 săptămâni a fost publicat în Journal of Nutrition.

Toți rozătoarele au fost antrenate să mănânce 3 mese pe zi, 16% din calorii provenind din proteine, 54% din carbohidrați și 30% din grăsimi. Șobolanii și-au luat proteinele din zer, soia, albuș de ou sau gluten de grâu. Unii aveau proteine ​​distribuite uniform în toate cele 3 mese, în timp ce altele aveau un model de distribuție inegal, mai mult de jumătate din proteine ​​venind la cină.