Tinctură de in (semințe de in) - Linum Usitatissimum Balkanherb
Linum Usitatissimum
La fel ca în majoritatea medicamentelor pe bază de plante, prepararea și dozarea tincturii de in (semințe de in) este o procedură foarte simplă. Mai jos puteți găsi dozele exacte și metodele de preparare.
Semințele de in sunt încărcate cu substanțe nutritive
Cultivate de la începutul civilizației, semințele de in sunt una dintre cele mai vechi culturi. Există două tipuri, maro și auriu, care sunt la fel de hrănitoare. O mărime tipică de servire pentru semințele de in măcinate este de 1 lingură (7 grame). Doar o lingură oferă o cantitate bună de proteine, fibre și acizi grași omega-3, pe lângă fiind o sursă bogată de unele vitamine și minerale.
Semințele de in sunt bogate în grăsimi Omega-3
Dacă sunteți vegetarian sau nu mâncați pește, semințele de in pot fi cea mai bună sursă de grăsimi omega-3. Sunt o sursă bogată de acid alfa-linolenic (ALA), un acid gras omega-3 pe bază de plante. este unul dintre cei doi acizi grași esențiali pe care trebuie să-i obțineți din alimentele pe care le consumați, deoarece corpul dumneavoastră nu le produce. Studiile la animale au arătat că ALA din semințele de in a împiedicat depunerea colesterolului în vasele de sânge ale inimii, redusă inflamație în artere și reducerea creșterii tumorii.
Semințele de in sunt o sursă bogată de lignani, care pot reduce riscul de cancer
Lignanii sunt compuși vegetali care au proprietăți antioxidante și estrogenice, ambii putând contribui la scăderea riscului de cancer și la îmbunătățirea stării de sănătate. Interesant este faptul că semințele de in conțin de până la 800 de ori mai mulți lignani decât alte alimente vegetale. Studiile observaționale arată că cei care consumă semințe de in au risc mai mic de sân cancer, în special postmenopauză În plus, conform unui studiu canadian care a implicat mai mult de 6.000 de femei, cei care consumă semințe de in au 18% mai puține șanse de a dezvolta cancer de sân. Cu toate acestea, bărbații pot beneficia și de consumul de semințe de in. Într-un studiu mic, care a inclus 30 de bărbați, cei cărora li s-au administrat 30 grame de semințe de in pe zi, în timp ce urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, au prezentat niveluri reduse de a prostată cancer marker, sugerând un risc mai mic de cancer de prostată
Ajută la scăderea simptomelor menopauzei și a dezechilibrului hormonal
Lignanii găsiți în semințele de in s-au dovedit a avea multe beneficii pentru femeile aflate la menopauză. De fapt, semințele de in pot fi utilizate ca alternativă la terapia de substituție hormonală în unele cazuri sau ca o abordare complementară pentru echilibrarea hormonilor din cauza estrogenice proprietăți pe care le au lignanii.
Datorită capacității inului de a echilibra estrogenul, semințele de in pot contribui, de asemenea, la reducerea riscului de osteoporoză. Poate chiar ajuta femeile menstruante, ajutând la menținerea unui ciclu de regularitate, cum ar fi încurajarea unei faze luteale de lungime normală (perioada dintre ovulație și menstruație).
Semințele de in sunt bogate în fibre dietetice
Doar o lingură de semințe de in conține 3 grame de fibre, ceea ce reprezintă 8-12% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și, respectiv, pentru femei. Acest duo de fibre este fermentat de bacteriile din intestinul gros, crește scaunele și are ca rezultat o regularitate mișcările intestinului. Pe de o parte, fibrele solubile măresc consistența conținutului intestinului și încetinesc rata de digestie. S-a demonstrat că acest lucru ajută reglează glicemia și scad colesterolul .
Semințele de in îmbunătățesc colesterolul
Un alt beneficiu pentru sănătate al semințelor de in este capacitatea lor de a reduce nivelul colesterolului. Într-un studiu realizat la persoanele cu colesterol ridicat, consumul a 3 linguri (30 de grame) de pulbere de semințe de in zilnic timp de trei luni a redus colesterolul total cu 17% și colesterolul LDL „rău” cu aproape 20%. Un alt studiu al persoanelor cu diabet a constatat că administrarea a 1 lingură (10 grame) de pudră de semințe de in zilnic timp de o lună a dus la o creștere de 12% a colesterolului HDL „bun” .
Semințele de in scad tensiunea arterială
Studiile asupra semințelor de in s-au concentrat, de asemenea, pe capacitatea sa naturală de a reduce tensiunea arterială. Un studiu canadian a constatat că consumul a 30 de grame de semințe de in zilnic timp de șase luni a scăzut tensiunea sistolică și diastolică cu 10 mmHg și, respectiv, 7 mmHg. medicamente sub presiune, semințele de in au scăzut și mai mult tensiunea arterială și au scăzut numărul de pacienți cu hipertensiune arterială necontrolată cu 17%. În plus, conform unei revizuiri ample care a analizat datele din 11 studii, administrarea zilnică a semințelor de in timp de mai mult de trei luni a scăzut tensiunea arterială cu 2 mmHg.