Timbre alimentare, obezitate și foamea în valea Rio Grande de Mike Dang The Billfold Medium

În Valea Rio Grande din sudul Texasului, ratele sărăciei sunt ridicate și oamenii sunt flămânzi, totuși 38,5% dintre locuitorii de acolo sunt considerați obezi. O parte din acest motiv, conform acestei caracteristici a lui Eli Saslow în The Washington Post (a cincea poveste a lui Saslow din această serie), se datorează faptului că timbrele alimentare pot fi folosite pentru a cumpăra alimente nedorite la multe magazine de conveniență, care vând o mulțime de alimente procesate sau prăjite., și o gustare de 1 USD despre care nu auzisem până acum: o pungă de Flamin 'Hot Cheetos cu brânză fierbinte turnată peste ea.

Terry Canales, un reprezentant al statului Texas, în vârstă de 33 de ani, care a crescut înconjurat de sărăcie și obezitate, a concluzionat că „ne omorâm încet” și a decis să introducă un proiect de lege care, după părerea sa, ar putea contribui puțin la contracarare:

În loc să încerce să reglementeze estimările de 2 miliarde de dolari în achizițiile de junk-food permise în fiecare an de timbre alimentare, el a scris un proiect de lege pentru a interzice achiziționarea de timbre alimentare pentru un singur produs. Aceasta a fost băuturile energizante - bogate în cofeină și mai mari în zahăr, scumpe și comercializate copiilor, în ciuda faptului că oferă o valoare nutritivă redusă.

---