Ți-e frică să mănânci 6 moduri de a-ți înfrunta frica de mâncare HuffPost Life
HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.
Săptămâna trecută, am citit șase articole cu variații pe tema mâncării bune versus rele. Mancare buna? Mancare rea? Este amuzant cum atribuim proprietăți morale ceea ce este, în esență, un glob de substanțe chimice într-un pachet gustos. Mâncarea ar trebui să ofere hrană și plăcere. Dar în cultura noastră obsedată de dietă, am atribuit mâncării o calitate uneori sinistră.
Iată un exemplu: „Annie” a fost atât de chinuită de frica ei de mâncare, încât a evitat petrecerile și invitațiile la cină, pentru că nu a vrut să fie tentată de gustările gustoase. Când a mâncat, a petrecut întreaga masă adăugând și re-adăugând numărul de calorii pe care le consuma și a continuat să o facă atât de bine după ce a terminat masa. A citit etichete obsesiv și ar putea să-ți spună numărul de calorii al oricărui aliment - și, de obicei, numărul de carbohidrați, grăsimi și proteine. În cel mai bun caz, ea privea mâncarea cu suspiciune; în cel mai rău caz, o îngrozea .
Persoanele care tin dieta sunt cele mai sensibile la aceasta mentalitate, dar nu sunt singurele. Alte alimente și ingrediente care induc frica includ grăsimi saturate, zahăr, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, grăsimi trans, OMG-uri, gluten, lactate, soia, pesticide, carbohidrați rafinați, grâu, băuturi răcoritoare și orice altceva legat chiar de la distanță de riscul crescut de obezitate., diabet, inflamație, boli de inimă sau cancer.
Este important să fii atent la unele dintre acestea. Sunt un susținător uriaș al consumului de alimente curate și îmi câștig existența scriind despre ele. Te va ucide consumul de grăsimi trans? Poate. Dacă ești sensibil la gluten, ar trebui să eviți pâinea? Absolut. Dar prudența și alegerile conștiente pot merge uneori pe calea fricii.
Gândește-te la modul în care mănâncă copiii. Când oferiți unui copil un prăjitură, el nu crede: „Dragă Doamne, prăjitura a fost făcută cu sirop de porumb bogat în fructoză și grăsimi trans! Și probabil are 500 de calorii!” Ei cred „Mmmm. Cookie. Dulce! Crocant!” Ei mănâncă cookie-ul și au o experiență de pură plăcere. Undeva între fericirea fericită și ignorantă a unui copil și ochiul mereu vigilent al unui adult cu experiență în nutriție, se află o cale de mijloc, una care nu include îngrijorarea, stresul și frica.