The Sailor’s Diet What Did Sir Francis Drake; Echipajul său mănâncă scrisoarea de aventură

Pe vremea lui Sir Francis Drake și a glorioasei Age of Exploration, marinarii nu aveau acces la o dietă foarte sănătoasă. Istoricii au ajuns la concluzia că marinarii consumau aproximativ 3.000 de calorii pe zi, în cele mai bune circumstanțe. Dietele lor lipseau adesea grav de fructe și legume proaspete. Mulți marinari sufereau de scorbut din cauza lipsei de vitamina C.

diet

Deci, ce a consumat echipajul în timp ce era pe mare luni întregi? Tariful standard pentru majoritatea navelor în acest timp a fost după cum urmează:

  1. Biscuit

Hardtack vine în multe forme. Este în esență un biscuit foarte dur sau biscuiți din făină, apă și sare. Este un apel? Hardtack este ieftin și are suficientă hrană pentru a-l menține marinar oarecum hrănit. Din păcate, este, de asemenea, ușor infestat de bug-uri și gărgărițe. (Proteine ​​suplimentare, poate?)

  1. Carne sărată

Diverse cărnuri precum carnea de vită sau de porc erau sărate și vindecate pentru călătorie. Totuși, inevitabil, s-ar epuiza înainte de sfârșitul călătoriei. Când s-a epuizat sau era în lipsă, marinarii mâncau deseori grăsimi animale amestecate cu făină sau hardtack.

  1. Ale sau Wine

Accesul la apă proaspătă și curată era, de asemenea, deficitar, astfel încât marinarii ar bea băuturi fermentate, cum ar fi bere sau vin. Nici aceasta nu a fost probabil cea mai bună alegere, deoarece a dus la deshidratare pe o dietă deja nesănătoasă.