The First Fifty A Pictorial History of the Academy of Nutrition and Dietetics, 1917-1967

history

Această carte documentează șase epoci din istoria Academiei - de la primii ani până în anii 1960 - în fotografii alb-negru care oferă fără cuvinte o narațiune profundă a originilor Academiei și a profesiei pe care o reprezintă.

  • ISBN: 978-0-88091-490-1
  • 119 pagini
  • SKU 4904

Când s-a format Academia de Nutriție și Dietetică în octombrie 1917, cea mai mare și cea mai imediată prioritate a membrilor fondatori a fost formarea unui membru al profesioniștilor instruiți pentru a ajuta armata Statelor Unite cu conservarea alimentelor și sănătatea publică într-un timp de război. Astăzi, în secolul apropiat de la naștere, Academia a evoluat pentru a cuprinde mai mult de 75.000 de membri diversi a căror expertiză alimentară și nutrițională este esențială în îmbunătățirea sănătății și bunăstării națiunii.