TFMsuccess Story - Chris Scott Metodă de post online pentru post intermitent de către Dr. Jason Fung către
Sunt sportiv și sunt unul de când îmi amintesc. Înainte de liceu, am participat la karate, fotbal, baschet și baseball. Când am intrat la liceu, am început să haltere, jogging și ciclism. În cei 30 de ani, am adăugat înotul la mix cu scopul de a participa la triatloni. De atunci am finalizat mai multe maratonuri 1/2 (13,1 mile) pe care mi le amintesc, am alergat un maraton complet (26,2 mile), am participat la trei 1/2 Ironman's (1,2 mile înot, 56 mile plimbare cu bicicleta și 13,1 mile alergare) și instruit pentru un Ironman complet (înot de 2,4 mile, plimbare cu bicicleta de 112 mile și alergare de 26,2 mile). La antrenamentul de vârf, lucram 18 ore pe săptămână. Indiferent de pasiunea mea pentru fitness, m-am luptat întotdeauna cu greutatea mea.
În 2010, am participat la primul meu triatlon (distanță sprint) - am fost prins. M-am înscris la 1/2 Ironman la scurt timp după aceea, am angajat un antrenor și am continuat să-mi extind cunoștințele despre nevoile nutriționale ale unui sportiv. Odată cu aplicarea a ceea ce am învățat și antrenamentul meu a crescut, greutatea mea a început să crească. Am fost alarmat. Am făcut ceea ce fac cei mai hotărâți oameni și ce mi-au spus medicii mei să fac - lucrează mai mult și mănâncă mai puțin. Exersam până la 16 ore pe săptămână, dar greutatea mea continua să crească, deveneam mai lent și mă luptam cu leziuni. Am decis să caut ajutor.
Am găsit un medic care se concentra asupra sportivilor cu probleme metabolice, cum ar fi ceea ce trăiam. Ea și-a făcut timp să mă cunoască și nu mi-a spus ce auzisem de atâtea ori în trecut - exercițiu mai mult, mănâncă mai puțin. A petrecut ore întregi analizând rezultatele analizei mele de sânge, a vorbit cu alți experți, a lucrat cu antrenorul meu și a căutat răspunsuri. A fost condusă să afle de ce nu puteam pierde în greutate. Aproximativ un an după ce am terminat primul meu ½ Ironman, în 2012, am câștigat 15 kilograme și am fost diagnosticat cu rezistență la insulină.
Eu și medicul nostru am petrecut 7 ani încercând să înțelegem de ce corpul meu nu ar răspunde la cele mai noi științe și medicamente pentru rezistența la insulină. La un moment dat, am luat cinci medicamente diferite, inclusiv unul care necesită fotografii înainte de fiecare masă. Nimic nu a ajutat și lucrurile au continuat să se înrăutățească. Nu a fost un punct plăcut în viața mea, dar eram convins că medicul meu va găsi soluția corectă - în cele din urmă.
Punctul meu de cotitură a venit la începutul anului 2018. Mă antrenam din greu pentru încă 1/2 Ironman și urmau planul de nutriție bine publicat și scris cu carbohidrați grei, proteine de calitate și grăsimi limitate. Am urmat liniile directoare nutriționale ale combustibilului înainte, în timpul și imediat după antrenament. Pe baza greutății corporale și a volumului de mișcare, luam 300-400 de grame de carbohidrați pe zi și totuși mi se spunea că nu mănânc suficient în timp ce greutatea mea continua să urce.
A venit ziua cursei și m-am antrenat din greu, dar am fost cel mai greu din 2005, la 227 lbs și la aproximativ 32% grăsime corporală. Am făcut ceea ce mi-au spus experții să fac și nimic nu a ajutat - a devenit tot mai rău. A fost demoralizant și nu știam unde să mă întorc. Am cheltuit peste 20.000 de dolari pe medicul meu și medicamente (asigurarea nu acoperea nimic) și am petrecut ani întregi injectând și luând diverse rețete care urmau să „remedieze” rezistența la insulină. Până în prezent mă întreb ce daune pe termen lung ar fi putut să-mi aducă aceste medicamente corpului meu.
Soția mea, fostă triatletă și înotătoare, o găsise pe Dr. Blogul lui Fung. Ea m-a încurajat să o citesc. A spune că am ezitat este o subevaluare. Urmasem un medic de mulți ani și eram foarte reticent să urmez altul. Ea a continuat să mă încurajeze și într-o zi am început să citesc prin postările sale. Eram intrigat. Am cumpărat o carte și am citit-o aproape într-o singură ședință. Am cumpărat o altă carte, ați citit-o în decurs de o săptămână. Ce Dr. Fung a trebuit să spună că are sens. Știam multe despre rezistența la insulină și despre modul în care funcționează metabolismul, dar era nou în post. Ce mi-a plăcut la Dr. Abordarea lui Fung este că este susținută de știință, există de secole, practicată de culturi din întreaga lume și, cel mai bine, a fost gratuită. După ce am cheltuit mii de dolari pentru vizitele și rețetele medicului, acest lucru a fost cu adevărat încurajator. A trebuit să încerc post.