Nutriție pentru copii 5 sfaturi - Copii sănătoși
Informațiile legate de nutriție pot suna adesea ca o grămadă de gobble-di-gook. De la kilojoule la energie, la nutrienți și nu numai - poate fi greu de înțeles. Nutriție pentru copii trebuie abordat cu atenție, astfel încât să nu vorbiți dincolo de capacitatea cognitivă a unui copil. Cercetările privind dezvoltarea copilului arată că copiii nu încep să înțeleagă concepte abstracte (cum ar fi multe informații nutriționale) până la vârsta de 11 sau 12 ani. Am compilat cinci sfaturi despre cum să vorbești cu copiii despre nutriție:
Nutriție pentru copii: 5 sfaturi
1) Rămâneți la idei concrete
Evitați conceptele abstracte. Copiii încep să înțeleagă concepte abstracte doar după ce au împlinit aproximativ 11 sau 12 ani. De exemplu, câteva idei concrete sunt:
- Mănâncă multe alimente diferite în fiecare zi
- Mănâncă fructe și legume de toate culorile curcubeului în fiecare zi
- Vorbind despre produse alimentare întregi
- Clasificarea alimentelor în funcție de unde provin
- Alimente „uneori” și „de zi cu zi”
- Notă: clasificarea alimentelor în zi cu zi sau uneori este un concept abstract, dar cât de des este recomandat consumul de alimente este o idee concretă.
Unele concepte abstracte sunt:
- Vitamine si minerale
- Alți nutrienți care nu pot fi văzuți (de exemplu, proteine, calciu, grăsimi saturate)
- Clasificarea alimentelor după nutrienți
- Dimensiunea de servire recomandată; servire recomandată zilnic
- Digestie
- Riscul de boli cronice
- Procese prin care alimentele afectează sănătatea