Testele de dietă își schimbă adesea măsurile de rezultat pe măsură ce merg

Te-ai întrebat vreodată de ce știința nu poate soluționa întrebări simple legate de dietă? În parte, se datorează faptului că majoritatea studiilor clinice care implică dietă, chiar și cele publicate în reviste bune, nu au rigoarea majorității studiilor medicamentoase. Sunt adesea mici, de scurtă durată și incapabili să controleze riguros aderența subiecților la dietele de testare.

Mai mult, un studiu publicat astăzi în Rețea JAMA deschisă concluzionează că 86 la sută din studiile de dietă și-au modificat rezultatele dorite ale studiului pe parcurs. Acest lucru ridică posibilitatea unei părtiniri, spun cercetătorii David Ludwig, MD, Ph.D. și Cara Ebbeling, doctorat, din Boston Children's Hospital și Steven Heymsfield, MD, de la Pennington Biomedical Research Center (Baton Rouge, Louisiana).

Într-o publicație concomitentă din New York Times de astăzi, Ludwig și Heymsfield solicită mai multe investiții în cercetarea riguroasă a dietei. Ei observă că cercetarea nutrițională nu este doar subfinanțată, ci și mai dificilă de realizat decât studiile medicamentoase.

„Testele de înaltă calitate sunt greu de făcut, deoarece dietele și comportamentul oamenilor care le consumă sunt atât de complicate”, scriu ei. Dar pentru că puține companii mari au profit, „testele tipice de dietă trebuie să treacă de la bugete restrânse, rareori depășind câteva sute de mii de dolari, comparativ cu studiile cu medicamente care pot costa câteva sute de milioane de dolari”.

Studii de dietă: ceea ce a fost planificat, comparativ cu ceea ce a fost raportat

Pentru noul studiu, echipa a efectuat o căutare literară a studiilor cu medicamente pentru obezitate publicate în reviste de top (The New England Journal of Medicine, JAMA, BMJ, Lanceta, Analele Medicinii Interne, și Jurnalul American de Nutriție Clinică) din 2009-2019. Ei au identificat 343 de studii dietetice și, pentru comparație, 148 de studii medicamentoase pentru obezitate.

---