Testarea nutrițională Cum să ghidați alegerile înțelepte și suplimentele Karyn Shanks MD
Știm cu toții că nutriția excelentă este esențială pentru energia, forța și bunăstarea noastră și începe cu consumul de alimente sănătoase, potrivite nevoilor noastre unice. Suplimentele nutriționale de înaltă calitate pot sprijini ceea ce facem cu mâncarea și rezolva probleme urgente pe care nu le putem corecta numai cu mâncarea. Alimentele și suplimentele nutritive sunt medicamente puternice - ne ajută să facem corecțiile necesare în biologia noastră, rezolvând o multitudine de probleme.
Cum putem afla care sunt nevoile noastre nutriționale? Acest articol este despre testarea nutriției și despre cum să ne ghidăm alegerile cu alimente și suplimente cu precizie.
Nu există soluții unice pentru toate
Toată lumea este unică - genetica noastră, mediile noastre, cerințele pe care le punem corpurilor noastre, obiectivele și preferințele noastre. Diferențele noastre înseamnă că toți avem nevoie de soluțiile noastre. Sigur, există generalizări rezonabile pe care le putem face cu privire la modul în care am putea încorpora suplimente în strategiile noastre nutriționale, dar cu toții avem de luat în considerare idiosincraziile biologice. Cum descoperim care sunt acestea?
Testarea nutriției
Sunt un mare fan al testelor nutriționale și îl folosesc pentru majoritatea oamenilor cu care lucrez în cabinetul meu medical. Acest lucru, împreună cu o istorie aprofundată, o revizuire a problemelor și simptomelor actuale și un examen fizic, ne permit să găsim zone cu probleme nutriționale care ar fi fost foarte greu de prezis altfel. Testarea nutrițională are puterea de a ne arăta unde suntem vulnerabili pe plan intern și ce trebuie abordat înainte de apariția problemelor (sau dezastrelor).
Dar este absolut necesar testarea nutriției? Mulți oameni nu au mijloacele financiare sau asigurările de sănătate care acoperă costul celor mai bune teste nutriționale. Aceasta este realitatea pe care trebuie să o confrunt în fiecare zi cu clienții mei. Facem tot ce putem. În timp ce testarea de laborator nutrițională este ideală, putem, de asemenea, să elaborăm o strategie nutritivă puternică individualizată fără ele.
Teste nutriționale disponibile de la laboratoarele comerciale
Acestea sunt teste care pot fi efectuate în mod obișnuit cu o simplă comandă scrisă de la medicul dumneavoastră, duse la laboratorul comercial local și care sunt acoperite de majoritatea asigurărilor. Deși nu sunt atât de cuprinzători pe cât aș vrea să fie, oferă multe informații utile și lucrez des cu acestea.
Testarea funcțională a nutriției
Acestea sunt disponibile de la laboratoare specializate în testarea funcțională a nutriției. Laboratorul meu funcțional preferat este laboratorul de diagnosticare Genova situat în Asheville, Carolina de Nord. Acestea oferă truse de testare ușor de utilizat și care pot fi duse la laboratorul local pentru prelevarea de sânge, prelucrarea sângelui și transportul. Există un număr tot mai mare de laboratoare funcționale în toată țara, o dovadă a creșterii nevoii și a interesului pentru această formă incredibil de utilă de testare.
- Testarea acidului organic: oferă informații cuprinzătoare despre necesitatea micronutrienților, microbiomul, digestia și absorbția, metabolismul energetic, neurotransmițători și detoxifiere.
- Panoul de aminoacizi: ne oferă informații despre adecvarea proteinelor alimentare, digestie și absorbție și adecvarea micronutrienților.
- Analiza acizilor grași: ne permite să vedem distribuția acizilor grași prezenți în membrana celulelor roșii din sânge - o analiză funcțională excelentă a modului în care sunt utilizate grăsimile în țesuturile noastre și care sunt nevoile noastre.
- Markeri de stres oxidativ: indicatori cheie pentru procesul potențial distructiv de oxidare neprotejată și necesitatea de antioxidanți.
- Minerale RBC și metale grele: o modalitate fiabilă de a evalua expunerile recente (ultimele 120 de zile) la minerale și metale grele precum mercurul și plumbul.