Țelina are într-adevăr calorii negative GUST

„Dieta cu calorii negative”, popularizată de evangheliștii pop-nutritivi, cum ar fi bucătarul-șef Rocco DiSpirito, este cu siguranță convingătoare. Anumite alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi țelina, spune teoria, sunt atât de scăzute în calorii, încât actul de a le mesteca și a le digera arde mai multe calorii decât le furnizează.

într-adevăr

După cum a raportat Food & Wine în 2016, un studiu realizat de University Hospitals Coventry și Warwickshire NHS Trust și de Universitatea din Warwick arată că, în cazul țelinei, acest lucru poate fi foarte adevărat. Câteva tulpini de țelină pot conține câteva zeci de calorii, în timp ce pe o perioadă de 12 ore, un subiect testat a ars cu 20 până la 40 de calorii mai mult decât cantitatea respectivă, rezultând o ușoară pierdere netă de calorii. Dar, înainte de a trece la o dietă completă cu țelină, în încercarea de a pierde câteva kilograme, rețineți că aceste pierderi sunt foarte mici.