Task Forces; Uniunea Internațională a Științelor Nutriționale
Task Forces
Grupurile de lucru IUNS sunt destinate să abordeze probleme specifice din orice domeniu relevant pentru nutriție, care necesită o colaborare de la indivizi și/sau organizații din mai multe regiuni ale lumii. Fiecare grup de lucru ar trebui să identifice o problemă existentă sau emergentă care este în prezent slab deservită în cadrul comunității nutriționale sau care se confruntă cu o provocare specifică care necesită o astfel de muncă de colaborare. Grupurile de lucru sunt selectate la începutul fiecărui mandat al Consiliului și activitățile pot fi propuse pe o perioadă de până la 4 ani. Continuarea grupurilor de lucru nu este automată, dar poate fi luată în considerare pentru perioadele ulterioare, pe baza rapoartelor grupului de lucru și a justificărilor suplimentare.
Pentru informații suplimentare despre specificații, vă rugăm să contactați secretariatul IUNS.
Grupurile de lucru și comitetele actuale
Nutriție și cancer
Președinte: Profesorul Alan Jackson Reprezentant IUNS: Profesorul Catherine Geissler Cunoștințele actuale despre cancer și nutriție au beneficiat țărilor de la toate nivelurile dezvoltării economice. Cu toate acestea, cei care lucrează în domeniul cancerului nu sunt adesea familiarizați cu rolul nutriției în îngrijirea pacienților cu cancer și pentru cei care trăiesc cu și dincolo de cancer. In aceeasi masura, [[]
Dietele durabile
Președinții: profesorul Barbara Burlingame și profesorul Stineke Oenema Reprezentantul IUNS: profesorul Benjamin Caballero Conceptul dietelor durabile, adică legătura dintre o dietă sănătoasă și o planetă sănătoasă, a devenit un imperativ pentru abordarea multor eforturi și procese în curs. Dietele durabile oferă punctul de intrare pentru a clarifica importanța nutriției în sustenabilitate [...]
Calitatea grăsimilor dietetice
Președinte: profesorul Berthold Koletzko Reprezentantul IUNS: profesorul Helmut Heseker Persistă controverse și confuzii considerabile cu privire la ce sfaturi ar trebui furnizate în ceea ce privește consumul de grăsimi din dietă. Acest subiect poate avea un impact important asupra sănătății publice. Obiectivele acestui grup de lucru sunt: să compileze și să revizuiască în mod sistematic dovezile existente ale efectelor asupra sănătății ale grăsimilor și grăsimilor din dietă [[]