Tărâțe de orez
Ajutor pentru sănătatea generală
Tărâțele de orez au fost folosite de-a lungul anilor pentru hrănirea efectivelor de animale, pentru alimentarea cu focuri sau aruncate în multe alte moduri. Abia de curând oamenii de știință și-au descoperit bogata valoare nutritivă.
Conținând foarte mulți antioxidanți, vitamine, minerale și fibre, tărâțele de orez au fost ridicate la categoria superalimente. Taratele de orez se macina in pulbere si se vand ca suplimente nutritive.
Nu toate tipurile de activitate fizică sunt potrivite pentru toată lumea. Utilizatorii iau sfaturi de formare pe propriul risc personal.
rezumat
Tărâțe de orez Definiție Tărâțele de orice fel de cereale - grâu, secară, porumb etc. - este stratul exterior al bobului. Aceasta este de obicei îndepărtată și măcinată pentru a fi utilizată în diverse scopuri. Mulți oameni mănâncă orez alb, care este practic partea de orez rămasă atunci când tărâțele sunt îndepărtate. Marea
Definiție tărâțe de orez
Tărâțele de orice fel de cereale - grâu, secară, porumb etc. - este stratul exterior al bobului. Aceasta este de obicei îndepărtată și măcinată pentru a fi utilizată în diverse scopuri.
Mulți oameni mănâncă orez alb, care este practic partea de orez rămasă atunci când tărâțele sunt îndepărtate. Tărâțele de orez îi conferă orezului culoarea maro.
Stabilizarea tărâței de orez
Tărâțele de orez conțin un ulei format din enzime lipazice care îl face să devină rânced la câteva ore după recoltare. Pentru a opri acest proces, producătorii trebuie să stabilizeze tărâțele de orez schimbând machiajul uleiului.
Potrivit lui Stephen Duren de la Kentucky Equine Research, tărâțele de orez sunt încălzite și presate până la punctul în care lipaza nu mai poate strica boabele. După finalizarea acestui proces, nutrienții din tărâțele de orez pot dura ani de zile în loc de ore.
Stabilizarea tărâțelor de orez nu afectează valoarea nutritivă a acesteia. Își extinde doar durata de valabilitate.
Conținut de vitamine din tărâțe de orez
Cu excepția informațiilor despre antioxidanți, următoarele provin din Date nutriționale și se bazează pe o ceașcă de tărâțe de orez. Există 4,8 mg, 245% din valoarea zilnică, a vitaminei B6 într-o ceașcă de tărâțe de orez. Alte vitamine din tărâțele de orez includ vitamina E, folatul și niacina.