Taitei de orez proaspat cu reteta de carne si verdeata - Jeffrey Alford, Naomi Duguid Food; Vin
2 - Nu mi-a plăcut

Aceste tăiței sunt servite cu un condiment ușor de chili și oțet care scoate la iveală aroma completă a felului de mâncare, la fel ca și ardeiul alb proaspăt care este presărat deasupra înainte de servire.În plus: mai multe rețete și sfaturi de carne de porc
Ingrediente
1 lire taitei de orez proaspat
2 linguri ulei vegetal
3 linguri sos de soia
2 linguri usturoi tocat (6 căței)
1/2 lire de porc sau pui dezosat, tăiat din toate grăsimile și feliat subțire pe cereale
3/4 de lire sterline chinezești, bok choy sau broccoli, tăiate în bucăți de 1 inch (4 căni)
1 lingura sos de peste
1 lingură zahăr
1 1/2 cesti de pui de pui sau bulion de conserve
Am o lingură de amidon de porumb dizolvat în 1/4 cană de apă rece
1 linguriță de piper alb proaspăt măcinat
Cum să o faci
Dacă tăiței tăi de orez proaspăt vin în foi pliate netăiate, tăiați-le felii în panglici de 3/4-inch. Așezați tăiței într-o strecurătoare și clătiți sub apă fierbinte timp de aproximativ 1 minut, apoi agitați pentru a se scurge și pentru a ajuta la separarea firelor.