Tacos de pește, rețea alimentară ușurată Rețete, idei și știri despre mâncăruri sănătoase Rețea alimentară
Vremea caldă este prima oră pentru tacos-ul de pește, dar unele rețete pot afecta grav corpul tău pregătit pentru plajă. Încercați versiunile noastre mai ușoare - chiar și rețetele dvs. prăjite preferate pot fi făcute mai potrivite pentru bikini.
Peștele prăjit, tortilla de dimensiuni superioare și sosurile cremoase pot egala tacosul de pește cu mii de calorii pe porție. Câteva swapuri simple vor economisi sute de calorii:
- Peștele la grătar sau la cuptor este mult mai ușor și la fel de gustos. Vă recomandăm cod, halibut, mahi mahi sau tilapia.
- Dacă aveți de gând să prăjiți, faceți-o bine cu un aluat ușor și ulei la temperatura potrivită pentru a evita tacosul gras (consultați rețeta noastră de mai jos)
- Utilizați tortilla de porumb mai mică și cu un conținut scăzut de calorii.
- Utilizați toppinguri aromate cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi salsa, sosul fierbinte și legumele proaspete în locul sosurilor cremoase.
În loc să prăjiți, coaceți peștele cu un strat de panko crocant. Acoperiți cu o salsa proaspătă de mango, plină de aromă.
Taco-uri de pește Panko-Paned cu salsa de mango (în imaginea de mai sus)
Ingrediente:
Sfat: Faceți-vă propria salsa de mango combinând mango tocat, ardei jalapeno, ardei gras roșu, coriandru și o stoarcere de suc de lime.
Directii:
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade. Așezați o grătar peste o foaie de copt și pulverizați cu spray antiaderent. Așezați făina, ouăle și panko-ul într-un vas de 3 adânci și condimentați cu sare și piper. Scurgeți peștele în făină, apoi ouă și apoi pesmet; transferați la raft. Stropiți cu ulei de canola și coaceți timp de 20-25 de minute până când devin aurii, întorcându-se o dată.
Informații nutriționale pe porție (2 tacos acoperite cu 2 linguri de salsa)
Peștele la grătar scăzut lasă loc pentru o ciorbă de sos cremos luminat.