Susținerea nutriției, susținerea sănătății și independenței ACL Administration for Community Living
Știm cu toții că o alimentație bună este fundamentul unei sănătăți bune. O alimentație sănătoasă poate ajuta oamenii să atingă și să mențină o greutate sănătoasă, să prevină apariția bolilor cronice, să reducă inflamația și să accelereze recuperarea după leziuni. Pe de altă parte, alimentația deficitară este legată de o varietate de probleme de sănătate.
La începutul acestei luni, am luat prânzul cu viceamiralul Jerome Adams, SUA. Chirurg general. Am împărtășit câteva dintre lucrurile la care lucra ACL în timpul lunii naționale a nutriției și am vorbit despre cât de importantă este nutriția pentru persoanele pe care ACL le servește.
VADM Adams îl primește. „Oamenii care nu au suficientă hrană sănătoasă sunt mai predispuși să fie spitalizați, au tendința de a experimenta spitalizări mai lungi și sunt mai predispuși să fie readmiși după externare. O alimentație bună este importantă pentru toată lumea, dar este și mai importantă pentru cei cu risc de insecuritate alimentară, precum adulții în vârstă și persoanele cu dizabilități, dintre care mulți sunt deja expuși unui risc crescut de spitalizare. ”
Din păcate, o varietate de factori pot face mai dificilă obținerea nutriției de care au nevoie adulții mai în vârstă și persoanele cu dizabilități.
Pe măsură ce îmbătrânim, corpul nostru devine în general mai puțin capabil să metabolizeze alimentele, iar multe persoane cu dizabilități au nevoi nutriționale unice. Dacă oamenii nu înțeleg pe deplin acele nevoi, poate fi foarte dificil să faci alegeri în cunoștință de cauză care să ducă la o sănătate mai bună. În plus, atât adulții în vârstă, cât și persoanele cu dizabilități se pot confrunta cu bariere în calea alimentației bune. De exemplu, lipsa mijloacelor de transport în comun ar putea limita accesul la alimentele proaspete, iar unele persoane au nevoie de sprijinul unui îngrijitor pentru a pregăti sau mânca mese.
ACL lucrează cu rețelele de îmbătrânire și dizabilități pentru a ajuta la soluționarea acestor probleme.
Legea americanilor în vârstă (OAA), adoptată în 1965 și reautorizată în 2016, a recunoscut importanța unei nutriții bune pentru adulții în vârstă prin crearea a două programe importante de masă.
Programul Congregate Meal reunește oamenii pentru mese în grupuri, cum ar fi centrele pentru vârstnici, în timp ce Programul de masă livrat la domiciliu oferă mese pentru persoane fragile, la domiciliu sau izolate. Ambele programe deservesc persoanele cu vârsta de peste 60 de ani și, în unele cazuri, persoanele care le îngrijesc, soții și persoanele cu dizabilități.
Ambele programe oferă servicii legate de nutriție și alte beneficii importante, pe lângă masă. Mesele congregate oferă companie, acces la alte activități de sănătate și programe de wellness - aproape două treimi din furnizorii de mese congregate oferă, de asemenea, programe de promovare a sănătății. Mesele livrate acasă oferă o oportunitate de interacțiune socială și verificări informale de siguranță. De fapt, uneori persoana care livrează masa este singura persoană pe care adultul mai în vârstă o vede în mod regulat; fără livrarea mesei, adultul mai în vârstă ar putea fi complet izolat.