Susan Levin, MS, RD, CSSD

Director educație nutrițională

susan

Susan Levin, M.S., R.D., C.S.S.D., este director de educație nutrițională pentru Physicians Committee for Responsible Medicine, o organizație non-profit din Washington, D.C., dedicată promovării medicinei preventive, în special a unei nutriții mai bune și a unor standarde mai ridicate în cercetare.

În calitate de director de educație nutrițională pentru Comitetul Medicilor, dna. Levin efectuează studii de cercetare clinică și publică recenzii dietetice despre legătura dintre dietă și sănătate. Domnișoară. Levin, de asemenea, sfătuiește pacienții într-un cadru clinic la Centrul Medical Barnard nonprofit și creează planuri cuprinzătoare de nutriție pentru indivizi și comunități. Este co-autoră a lucrării de poziție a Academiei de Nutriție și Dietetică asupra dietelor vegane și vegetariene.

Domnișoară. Levin și-a primit Masteratul în Nutriție de la Universitatea Bastyr din Seattle. Acolo s-a concentrat pe consiliere clinică pentru o varietate de probleme legate de nutriție. După ce și-a luat masteratul, dna. Levin a finalizat un stagiu dietetic la Universitatea Bastyr și a devenit dietetician înregistrat. Rotațiile sale de stagiu au inclus lucrări pe probleme de HIV/SIDA în sectorul sănătății publice, activități clinice la Centrul Medical Suedez și consiliere a pacienților cu diabet zaharat la Centrul Joslin pentru Diabet. De asemenea, a obținut o certificare de specialitate în dietetică sportivă de la Academia de Nutriție și Dietetică.