Surpriză de salată de ton
Ingrediente:
- 2 6 1/2 cutii de ton ușor, scurse
- 1/4 ceașcă de țelină tăiată mărunt
- 3 TBS nuci tocate
- 3 TBS pătrunjel proaspăt tocat
- 1/4 cană de ceapă tocată mărunt
- sare și piper negru după gust
- 1 salată romaine cu cap mediu, tocată
- 1 roșie mică, tocată, semințe și pulpă în exces îndepărtată
Directii:
- Se toacă ceapa și se presează usturoiul și se lasă să stea 5-10 minute pentru a scoate la iveală beneficiile lor de promovare a sănătății.
- Se amestecă ingredientele pentru pansament în blender, adăugând ulei puțin câteodată la sfârșit (pentru a încorpora). Amestecați bine pentru a vă asigura că semințele de floarea-soarelui sunt măcinate.
- Se amestecă tonul, țelina, nucile, pătrunjelul, ceapa, sarea și piperul.
- Se amestecă cantitatea dorită de pansament cu amestec de ton.
- Se servește pe pat de salată romaine tocată cu roșii tocate.