Supraîncărcarea fierului din Africa MedlinePlus Genetics
Descriere
Supraîncărcarea cu fier din Africa este o afecțiune care implică absorbția a prea mult fier din dietă. Excesul de fier este stocat în țesuturile și organele corpului, în special în ficat, măduva osoasă și splină. Oamenii nu pot crește excreția de fier, deși o parte din fier se pierde prin sângerare sau când celulele intestinului (enterocite) sunt vărsate la sfârșitul duratei de viață a celulelor. Nivelurile de fier din organism sunt reglementate în principal prin controlul cantității de fier absorbit din dietă.
Supraîncărcarea cu fier din Africa rezultă dintr-o dietă bogată în fier. Este asociat în special cu consumul unei beri tradiționale africane care conține fier dizolvat din butoaiele metalice în care este preparată. Unele dovezi sugerează că poate fi implicată și o predispoziție genetică la absorbția prea multului fier.
În supraîncărcarea cu fier din Africa, excesul de fier se acumulează în principal în anumite celule imune numite celule reticuloendoteliale. Celulele reticuloendoteliale includ macrofage din măduva osoasă și splină și celule Kupffer, care sunt macrofage specializate găsite în ficat, care ajută la protejarea organismului împotriva invadatorilor străini, cum ar fi virușii și bacteriile. Mai târziu, în cursul afecțiunii, fierul se acumulează și în celulele hepatice (hepatocite). Acest model diferă de cel observat într-o tulburare similară de supraîncărcare a fierului numită hemocromatoză ereditară, în care excesul de fier se acumulează în principal în hepatocite.
Atunci când se absoarbe prea mult fier, supraîncărcarea cu fier rezultată poate deteriora în cele din urmă țesuturile și organele. Supraîncărcarea cu fier în ficat poate duce la boli hepatice cronice (ciroză). Ciroza crește riscul de a dezvolta un tip de cancer la ficat numit carcinom hepatocelular. Supraîncărcarea cu fier în celulele imune le poate afecta capacitatea de a lupta împotriva infecțiilor. Supraîncărcarea cu fier din Africa este asociată cu un risc crescut de a dezvolta infecții precum tuberculoza. Excesul de fier duce, de asemenea, la o descompunere mai rapidă decât normală a vitaminei C în organism, astfel încât persoanele afectate prezintă un risc crescut de probleme de deficit de vitamina C, cum ar fi scorbutul.
Persoanele cu supraîncărcare de fier din Africa pot avea un număr ușor scăzut de celule roșii din sânge (anemie ușoară), posibil pentru că fierul care se acumulează în ficat, măduva osoasă și splină este mai puțin disponibil pentru producerea de celule roșii din sânge. Persoanele afectate au, de asemenea, un nivel ridicat al unei proteine numite feritină în sânge, care poate fi detectată printr-un test de sânge. Ferritina stochează și eliberează fier în celule, iar celulele produc mai mult feritină ca răspuns la cantități excesive de fier.