Suport pentru alergii alimentare - Tabăra Hidden Valley

• Despre
  • Locație
  • Facilităţi
    • Cabine
    • Nunți la HVC
  • Filozofia noastră
    • De ce Tabără? De ce Maine?
  • Alimentație și masă
    • Suport pentru alergii alimentare
  • Faceți cunoștință cu Peter și Meg
  • Istorie
• Programe
  • Arte
    • Arte vizuale
    • Arte teatrale
    • Muzică
    • Dans
    • Comunicări
    • Arte culinare
  • Animale
  • Cai
    • Tabăra de călărie Brumby
  • În aer liber
    • Curs de corzi
  • Lac și piscină
  • Sporturi terestre
  • Programe pentru adolescenți
    • HV Alive
    • HV Adventures
      • Lista de ambalare HVA
    • Comunitatea HV
    • HV Awacs
      • Aplicația HV Awacs
      • Formular de confirmare parentală
    • Ucenici HV
• Părinţi
  • Suport pentru părinți
    • Sprijinirea camperilor
  • Pregătirea de vară
    • Formulare pre-tabără
    • Lista de impachetat
  • Date și școlarizare
  • Voiaj
    • Conducând spre tabără
    • Călătorie cu autobuzul
    • Plane Travel
  • Vizitarea HVC
    • Ghid de vacanță
  • Bunastare
    • Răspunsul HVC Coronavirus
  • FAQ
• Campers
  • Se pregateste
  • Distracție la Tabără
  • Fotografii în cabină
    • August 2019
    • Iulie 2019
    • Iulie 2018
    • August 2018
    • August 2017
    • Iulie 2017
    • August 2016
    • Iulie 2016
• Personal
  • Lucrați la HVC
    • Oportunități de muncă
    • aplica
  • Faceți cunoștință cu personalul nostru
  • Instruire
  • Viața la HVC
  • Întrebări frecvente ale personalului
  • Pregătire pentru tabără
    • Formulare de personal
    • Călătorii personalului
    • Personal internațional
• Primiți informații
• Alumele
  • Istorie
  • Donează

Dietele speciale pentru alimente și alergii

Hidden Valley poate susține aproape toate dietele legate de alergii în tabără.
Vă încurajăm să ne sunați sau să ne trimiteți un e-mail pentru a discuta situația dvs. particulară.

Servind familiilor de mulți ani

Aceste tabere de vară sunt făcute la comandă pentru copii cu diete speciale
De Kimberlee Roth
Extras din Trăind fără Revistă

O tendință în creștere

Peter Kassen, coproprietar și codirector împreună cu soția sa, Meg, din Hidden Valley Camp din Maine, spune că aproximativ 5 până la 10 la sută din cei 280 de rulote au o dietă specială. Și numărul pare să crească în fiecare an. Intoleranța la lactoză, alergiile la grâu și nuci sunt cele mai frecvente, afirmă Kassen. Ca răspuns, el, Meg și echipa lor de bucătărie, care au condus sala de mese în ultimii 20 de ani, s-au pus la curent cercetând informații despre alergiile alimentare, vorbind cu familiile camperilor lor, căutând o formare formală și creând o pregătire separată și zone de servire pentru alimente specifice.

Kassen nu crede că copiii cu diete speciale din tabăra sa se simt diferențiați în vreun fel negativ. "Sunt destui acum că nu sunt singurii care mănâncă alimente diferite. Și multe din ceea ce se întâmplă aici este o reflectare a filosofiei taberei, care vede pe toată lumea ca pe un individ. Dacă urmezi asta în toate operațiunile dvs., este destul de ușor de făcut și în sala de mese. "

Lecții pentru viață

---