Suplimente cu ulei de pește și pierderea grăsimilor Musculare și rezistență
Ingredientele biologic active care par să facă peștele gras atât de benefic sunt acizii grași omega-3 (n-3) cu lanț lung, EPA și DHA. Cel puțin o jumătate de duzină de studii la om și mai mult de două duzini de studii pe animale au fost finalizate în ultimii 10 ani, ceea ce sugerează că acești acizi grași omega-3 găsiți în pești vă pot ajuta să pierdeți mai multe grăsimi. Cu toate acestea, beneficiul pierderii de grăsime nu este atât de mult pe cât unii oameni vor să credeți ...
Rezultatele a două noi studii privind uleiul de pește și pierderea de grăsime tocmai au fost publicate la începutul acestui an. Într-un studiu publicat de Jurnalul Internațional de Obezitate, cercetătorii din Reykjavik Islanda au testat efectele consumului de pește sau ulei de pește echivalent cu 1,5 grame de EPA/DHA combinate asupra greutății corporale și a compoziției corpului ca parte a unei diete cu restricții calorice.
Subiecții au fost 324 bărbați și femei tineri supraponderali care au urmat unul dintre cele patru protocoale experimentale timp de 8 săptămâni:
- Capsule de ulei de floarea soarelui (control)
- Pește slab
- Pește gras (somon)
- Capsule de ulei de pește
Cercetătorii au raportat următoarele rezultate:
„La bărbații tineri, supraponderali, includerea peștilor slabi sau grași sau a uleiului de pește ca parte a unei diete hipoenergetice a dus la o pierdere în greutate cu 1 kilogram mai mult după 4 săptămâni decât o dietă similară fără fructe de mare sau supliment de origine marină. Adăugarea de fructe de mare la o dietă echilibrată din punct de vedere nutrițional cu restricții energetice poate spori pierderea în greutate. ”
Trebuie remarcat faptul că studiul a fost susținut de organizația Seafood Plus și au existat unele limitări în proiectare care ar fi putut influența respectarea subiectului.
Al doilea studiu, realizat la Universitatea din Australia de Sud și publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică a investigat efectul combinării suplimentelor de ulei de pește cu exerciții aerobice regulate.
Într-un studiu controlat cu placebo de 12 săptămâni, subiecții au fost împărțiți în patru grupe:
- Ulei de floarea soarelui
- Ulei de floarea soarelui plus exercițiu
- Ulei de pește
- Ulei de pește plus exerciții
Grupurilor de ulei de pește li s-au administrat 6 grame de ulei de pește cu DHA ridicat pe zi, care conținea în total 1,9 grame de acizi grași omega-3 cu lanț lung. Grupurile de exerciții au efectuat exerciții aerobice trei zile pe săptămână timp de 45 de minute.
Așa cum v-ați putea aștepta, uleiul de pește plus grupul de exerciții au obținut cele mai bune rezultate:
- Minus 1,2% grăsime corporală (comparativ cu nicio scădere în celelalte grupuri)
- Minus 2 kilograme/4,4 lbs (comparativ cu nicio scădere în grupul care nu face exerciții)
Din păcate, a existat o limitare și în acest studiu: aportul de alimente al subiecților a fost raportat de sine, despre care se știe că este notoriu inexact.
În ultimii zece ani au existat mai multe studii la om asupra uleiului de pește și a pierderii de grăsime, iar majoritatea constatărilor au fost pozitive. Cercetarea este convingătoare și au fost propuse numeroase mecanisme de acțiune foarte plauzibile.