Supermarketuri și magazine alimentare
În ceea ce privește selecția de alimente și băuturi, Moscova întâlnește sau depășește multe alte capitale europene. Uneori, calitatea alimentelor ar putea fi mai bună.
De regulă, supermarketurile vând standard și aproape fără gust fructe și legume achiziționate de la mari corporații agricole. Pentru produsele de sezon, vizitați piețele fermierilor sau piețele de weekend. (A se vedea mai jos pe această pagină.)
Timp de mulți ani, creșterea bovinelor de lapte a asigurat carne de vită și mânzat gospodăriilor rusești, în timp ce creșterea cărnii de vită nu exista ca atare. Acum situația se îmbunătățește și nu este o problemă să găsești bucăți bune pentru fripturi de coborâre sau tocănițe. Un kilogram din cea mai ieftină carne de vițel costă de la 500 RUR la supermarketuri, în timp ce câteva fripturi de file pot costa mai mult de 1.000 RUR. Porc este mult mai ieftin la Moscova în timp ce miel este de obicei mai scump decât carnea de vită sau de vițel.
Gastronomie din carne este foarte scump, prețurile pentru un kilogram de salam sau chorizo acceptabil de la nivel local încep de la aproximativ 1.200 RUR, în timp ce produsele importate costă mult mai mult și alegerea lor este limitată.
Puii de carne de pui dețin cea mai mare parte a orașului păsări de curte piață lăsând puțin spațiu pentru carnea de curcan și rață. Uneori, prepelițele și măcrișii de alun aterizează și la supermarketurile din Moscova. Un kilogram dintr-un pui broiler întreg costă de aproximativ 200 RUR, în timp ce alte produse din păsări sunt mai scumpe.
Majoritatea peste si fructe de mare veniți la magazinele din Moscova înghețate sau, în cel mai bun caz, răcite. Supermarketurile oferă, de asemenea, produse din pește vindecat și uscat, precum și sturioni vii, păstrăvi, crap și raci.
El lactat rafturi, este posibil să vedeți multe mărci internaționale familiare. Astfel de produse comercializate la Moscova sunt fabricate de obicei în Rusia și pot diferi de cele produse în altă parte. Încercați kefirul (kefirul), un fel de iaurt rusesc de băut și ryazhenka (ryazhenka), de asemenea un fel de iaurt făcut din lapte la cuptor. Barele de brânză de vaci cu glazură de ciocolată merită și atenția dinților dulci. Cumpărătorii prevăzători ar trebui să știe că o cutie de lapte aparent familiară poate conține mai puțin de un litru. Bețele de unt la Moscova sunt de obicei mai mici decât în alte părți ale Europei, dar mai mari decât betele de patru uncii în Statele Unite.
Evita brânzeturi care costă mai puțin de 1.000 RUR pe kilogram, deoarece de obicei acestea sunt produse de tip brânză realizate cu uleiuri vegetale și ingrediente artificiale.
Din punct de vedere luminos, Moscova oferă o gamă largă de produse de înaltă calitate realizate local cofetărie la preturi rezonabile. Pe lângă diferite tipuri de bomboane de ciocolată, încercați zefir (зефир) sau pastila (пастила) din piure de fructe șters cu zahăr, albușuri de ou și un agent de gelifiere.
Rusă ape minerale, băuturi răcoritoare și sucuri de fructe nu sunt rele, deși cumpărătorii discriminatori pot găsi cu ușurință și produse ale unor mărci globale.