Superfoods Pentru Superwomen, Imperials Masterclass a fost un omagiu pentru aceste ingrediente Desi - NDTV Food

Sushmita Sengupta | Actualizat: 14 martie 2019 16:00 IST

Clasamentul imperial în sărbătorile lor de ziua femeii, cu un indiciu de toate lucrurile sănătoase și delicioase. Rareori ne pasă de ceea ce merge pe farfurie, de ingredientele folosite și de cât de benefice ne-ar fi pe termen lung. Sesiunea specială de preparare a Imperial Culinary Club, „Superfoods For Superwomen”, s-a axat pe nevoia puternică de a răspunde nevoilor nutriționale ale fiecăruia, pentru o bunăstare holistică. Cel mai adesea, secretul stă în bucătăriile noastre și în ingrediente, care devin încet o senzație globală. Curcuma, spanacul, chimenul, rodia, sfecla roșie, nucile și ceaiul sunt acum considerate superalimente în lumea sănătății și a nutriției.

(De la L la R) Chef Parul Pratap cu Anamika Singh din ceaiul Anandini Himalaya

Chef Parul Pratap și Somelierul de ceai Anamika Singh au condus o sesiune culinară live despre rețete super alimentare și infuzii de ceai la Taverna Danielle, Imperial, marți, 5 martie. Pe măsură ce doamnele au urcat pe scena centrală, ne-au spus, de asemenea, cum aceste ingrediente au fost o parte intrinsecă a vieții noastre de zi cu zi pentru cea mai lungă perioadă de timp și de ce trebuie să-i redescoperiți relevanța în cămara dvs. de bucătărie. În timp ce gătea Risotto de dovleac și unt de busuioc și ovăz se mărunțește, Chef Parul a ținut publicul legat de modul în care aceste rețete delicioase ar putea fi ușor preparate cu legume tradiționale și disponibile la nivel local. Somelierul de ceai Anamika Singh a păstrat, de asemenea, masterclass-ul interactiv încărcat cu amestecurile ei delicioase de ceai și cu bucăți interesante de tit pe băutura preparată.

---