Supe sănătoase pentru a sparge postul - Saudi Gazette
Supe sănătoase pentru a sparge postul
[gallery size = "medium" td_select_gallery_slide = "slide" td_gallery_title_input = "Ciorbe sănătoase pentru spargerea rapidului" ids "149305,149306,149307,149308"]
Amal Al-Sibai
Gazeta Saudită
Ramadanul este acea perioadă a anului care declanșează nostalgie pentru trecut, pentru zilele copilăriei, pentru familie și pentru gătitul mamei mele. De îndată ce începe Ramadanul, îmi doresc supa de linte a mamei, salata de grasimi, produse de patiserie de casă și alte mese delicioase. Este o tradiție a Ramadanului în aproape fiecare casă să servească supă pentru a sparge masa rapidă. Această tradiție a Ramadanului este de fapt sănătoasă și bună pentru corpurile noastre după un post lung.
Supele sunt ușor pe stomac și ușor de digerat după un post. De asemenea, este un mod excelent de a înlocui fluidele pierdute în timpul zilei. Prepararea supei este o modalitate excelentă de a-ți face familia să mănânce legume. Beneficiul suplimentar este că vitaminele și mineralele sunt conservate în supă. Când gătiți legume, vitaminele și mineralele se scurge în apă și când aruncați apa de gătit, pierdeți majoritatea nutrienților, dar când mâncați supă, mâncați și această apă bogată în nutrienți.!
Consumul de supă înainte de masa principală este o modalitate inteligentă de a vă umple parțial, astfel încât să nu mâncați excesiv alimentele grase, prăjiturile, sambusa și carnea.
Iată o mulțime de rețete delicioase pentru a încerca acest Ramadan și pentru a menține vie tradiția Ramadanului a supelor.
Supă de ceapă, roșii și naut
2 cepe, tocate
3 linguri de ulei de măsline
2 lingurite de zahar brun
625 g. roșii, tocate grosier
3 linguri pastă de roșii
400 g. pot naut, scurs
900 ml. stoc de legume sau pui