Supă țărănească italiană - Fraiche Living

supă

Mulți oameni susțin că a mânca bine este scump, dar nu aș putea să nu fiu de acord mai mult (cel puțin nu trebuie să fie). Și această supă țărănească italiană este o dovadă. Grămezi de legume și fasole se reunesc pentru a crea această supă delicioasă și sănătoasă pentru a servi la prânz sau cină alături de niște pâine crustă pentru a vă canaliza italianul interior.

Primăvara are SPRUNG (pompă masivă de pumn, sunt atât de încântată!) Și această supă este modalitatea perfectă de a trece în vremea mai frumoasă, dar totuși răcoroasă. Este plin de arome strălucitoare și legume consistente, dar nu este nici măcar greu. De asemenea, este vegan și fără gluten dacă nu lăsați pastele (vezi notele de la sfârșitul rețetei pentru adaptările fără gluten).

Va trebui să mă abțin un pic (la urma urmei, acesta este un post de supă), dar alimentația sănătoasă devine RIDICULOS excesiv de complicată. Dacă încercați să simplificați modul în care abordați nutriția în propria lume pentru a elibera un spațiu creier valoros, gândiți-vă la maximizarea densității de nutrienți a ceea ce mâncați. Este o abordare simplă care valorifică bunul simț.

De exemplu, există 70 de calorii într-un cookie Oreo, același număr într-o banană mică. Dar banana îți va oferi fibre sănătoase pentru a susține nivelul de energie alături de potasiu, vitamina B6, vitamina C și o grămadă de alți micronutrienți. Prăjitura Oreo vă va oferi o creștere a zahărului din sânge și cam atât.