Supă rece de Botvina - Rețetă cu gătit foto Gătit delicios acasă - rețete de diferite

Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

rețetă

Supa de Botvina rece - mâncare de vară simplă, ușoară, sănătoasă, hrănitoare și tradițională de vară din bucătăria rusă, ale cărei ingrediente obligatorii sunt blaturi tinere de sfeclă și cvas de pâine.

Gătirea botvini acasă nu va fi dificilă și nu durează mult timp. În consecință, veți obține o supă rece ușoară și răcoritoare, care, cu o selecție adecvată a ingredientelor, poate deveni un fel de mâncare festiv și chiar „ceremonial”.

Deoarece există o mulțime de rețete pentru botvinis, am ales una care este destul de simplă, accesibilă și autentică, deoarece a fost împrumutată dintr-o carte de bucate din 1861. Doar în rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie s-au făcut mici modificări: folosit în versiunea originală a peștilor albi, l-am înlocuit cu somon și, pentru a face prezentarea supei mai prezentabilă, i-am adăugat gâturi de cancer. Restul recomandărilor rețetei originale sunt complet păstrate.

Este timpul să începeți să gătiți o adevărată botvinie rece în limba rusă!