Supă de vindecare de legume de curcan Bewitchin; Bucătărie

Ziua Recunoștinței aici, în Canada, a venit și a plecat și am rămas cu o abundență de curcan. Așa că am făcut ceea ce fac mulți alții și am făcut câteva oale cu supă de legume de curcan, care este una dintre cele mai sănătoase și mai benefice supe pe care le poate face o persoană. Are proprietăți curative speciale.

Supă de vindecare de legume de curcan

În prezent merg la școală pentru a deveni nutriționist holist și învăț valoarea și importanța vindecării cu alimente. Îmi place foarte mult să aflu despre beneficiile anumitor alimente pentru sănătate și de ce ar trebui să le includem în dietele noastre. Acum câteva săptămâni, fiul meu, soțul meu și cu mine am fost așezați pe canapele cu gripa îngrozitoare și nu eram pregătit. Amândoi eram prea bolnavi pentru a găti ceva și ne-am bazat pe Ichiban. Nu a fost o modalitate sănătoasă de a mă vindeca și am notat mental că voi face o cantitate masivă de supă pentru a o îngheța data viitoare.

Pot aprecia că nimic nu se risipește atunci când vine vorba de a face supă de legume de curcan, chiar și carcasa de curcan. Fierberea oaselor, a grăsimii și a pielii face cel mai profund și mai bogat bulion posibil. Cu cât îl lăsați să fiarbă mai mult, cu atât mai bine. Cel mai bun bulion pe care l-am făcut a fost când am fiert oasele timp de 12 ore, a trebuit să adaug mai multă apă din când în când, dar toți nutrienții erau incredibil de concentrați în stocul de curcan.

---